1 cây xúc xích nhỏ bao nhiêu calo?

0
196
1 cây xúc xích nhỏ bao nhiêu calo

Xúc xích là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất được chế biến từ thịt (chủ yếu là thịt heo, ngoài ra còn có thịt bò, thịt gà hoặc kết hợp thêm cả trứng, phomai) vô cùng tiện lợi với nhiều kích cỡ cùng hương vị khác nhau. Để tìm hiểu về các loại xúc xích đang được bày bán hiện nay tại nước ta đồng thời biết 1 cây xúc xích nhỏ bao nhiêu calo, nên ăn thế nào cho hợp lý mà không gây béo, bạn đọc hãy theo dõi ngay bài viết sau.

Các loại xúc xích được bày bán hiện nay tại nước ta

Từ 5000 năm trước Công Nguyên, xúc xích đã được vẽ trên trang ảnh của Ai Cập, Syria. Đến thế kỷ thứ 8 trước Công Nguyên, nhà thơ Homer đã nhắc đến xúc xích trong Odyssey về cuộc thi “Xúc xích” của người Hy Lạp. Trong cuộc thi này, người can đảm nhất sẽ nhận được phần thưởng là xúc xích. Người La Mã cũng chuộng xúc xích. Tại Đức thì xúc xích rất nổi tiếng, được nhắc đến vào thế kỷ 11 hoặc 12.

Theo thời gian, xúc xích ngày càng được phổ biến rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới (trong đó có Việt Nam) bởi tính tiện lợi cùng hương vị lôi cuốn đặc biệt.

Nước ta bày bán khá nhiều loại xúc xích với kích cỡ, hương vị cùng cách chế biến khác nhau. Bạn có thể dễ dàng mua được khi tới siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đồ sống hay chuyên bày bán thức ăn nhanh.

Một số loại xúc xích được ưa chuộng tại nước ta phải kể đến là:

+ Xúc xích Vissan

Xúc xích Vissan tập trung phát triển xúc xích ăn liền với thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng mang theo người, phù hợp trong các buổi đi chơi, dã ngoại, du lịch hay công tác. Thành phần chủ yếu là nạc gà/ bò/ heo/ tôm kết hợp với mỡ heo, tinh bột bắp, muối, đường, chất ổn định, chất điều vị, chất bảo quản, màu thực phẩm tổng hợp… Hầu hết được sản xuất theo dạng tiệt trùng ăn liền và xông khói.

+ Xúc xích Đức Việt

Xúc xích Đức Việt được làm hoàn toàn dựa trên dây truyền công nghệ của Đức với nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn cùng gia vị được nhập khẩu từ Đức đảm bảo hương vị truyền thống của xúc xích Đức. Tất cả được xông khói từ mùn cưa của gỗ cây bồ đề. Khi ăn, bạn có thể chiên, nướng hoặc luộc, hấp đều được.

+ Xúc xích CP

CP từ lâu đã được người tiêu dùng biết đến với các dòng sản phẩm xúc xích chất lượng như vealz CP, xúc xích tiệt trùng red gold, xúc xích phomai, xúc xích vườn bia – Bucher. Tất cả xúc xích của CP đều được sản xuất theo chuỗi khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn về quản lý chất lượng quốc tế như GMP, HACCP, ISO.

+ Xúc xích Ponnie

Xúc xích Ponnie là sản phẩm xúc xích ăn liền của công ty Cổ phần Masan JinJu. Đây là công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất Việt Nam, dẫn đầu trong các ngành hàng gia vị, thực phẩm tiện lợi và đồ uống. Toàn bộ quá trình làm xúc xích Ponnie được sản xuất theo công nghệ hiện đại với nguyên liệu tươi sạch (88% là thịt), đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

1 cây xúc xích nhỏ bao nhiêu calo?

Do nguyên liệu cùng kích cỡ khác nhau nên mỗi loại xúc xích sẽ chứa lượng calo khác nhau.

Đối với những loại xúc xích ăn liền nhỏ trọng lượng 35 gram/ cây thì chỉ chứa khoảng 27 – 28 calo. Còn với xúc xích ăn liền trọng lượng 60 gram/ cây (như xúc xích Ponnie) thì hàm lượng calo có thể lên tới 76,5.

Đối với những loại xúc xích phải chế biến như CP, Đức Việt hay Dabaco thì lượng calo trong khoảng 151 với mỗi cây (mỗi cây 50 gram).

Nếu bạn ăn 1 gói xúc xích ăn liền (4 cây), mỗi cây 35 – 60 gram trong bữa chính thì sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 111 – 306 calo. Lượng calo vẫn dưới mức quy định cần thiết cho một bữa (mỗi bữa cần 667 – 733 calo nếu được chia thành 3 bữa chính/ ngày) nên sẽ không ảnh hưởng tới câng nặng. Để tăng thêm dinh dưỡng và nhanh no hơn, bạn có thể ăn kèm vài lát bánh mì cùng một cốc sữa. Nếu sợ béo thì nên chọn sữa tươi không đường, nước lọc hoặc nước ép trái cây. Bên cạnh đó, những loại bánh mì như bánh mì Ezekiel, bánh mì lúa mạch đen, bánh mì nguyên cám, bánh mì hạt lanh, bánh mì yến mạch, bánh mì nguyên hạt… sẽ giúp bạn hạn chế lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

Còn nếu bạn ăn những loại xúc xích cần chế biến bằng cách chiên, nướng, luộc, hấp như CP hay Đức Việt thì hãy cẩn thận. Lượng calo cao cùng nhiều chất béo sẽ khiến cơ thể bị dưa thừa năng lượng dẫn tới tăng cân. Hơn nữa, do chứa nhiều thành phần không tốt nên bà bầu và trẻ nhỏ cần thận trọng trước khi ăn những loại xúc xích này.

  • Bà bầu nên hạn chế ăn xúc xích cần chế biến, chỉ ăn những loại rõ nguồn gốc hoặc tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn cho cả bản thân và thai nhi.
  • Trẻ em nên ăn tối đa 1 lần/ tuần, mỗi lần không ăn quá 100g xúc xích (tương đương 2 cây).

Đặc biệt, người cao tuổi, có tiền sử hoặc đang mắc bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường không nên ăn xúc xích.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết 1 cây xúc xích nhỏ bao nhiêu calo, nên ăn bao nhiêu để không ảnh hưởng tới cân nặng và sức khỏe. Nếu còn điều gì thắc mắc về thực phẩm vô cùng tiện lợi này, bạn có thể chia sẻ tại mục comment phía cuối bài viết này.

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây