1 chén chè bao nhiêu calo và ăn chè có béo không?

0
103
1 chén chè bao nhiêu calo và ăn chè có béo không

Chè là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày có tiết trời oi bức khó chịu bởi hương vị ngon ngọt, dễ ăn cùng chút đá bào mát lạnh đem lại cảm giác tỉnh táo tức thì. Tuy nhiên, 1 chén chè bao nhiêu calo và ăn chè có béo không, bạn đọc hãy theo dõi ngay bài viết sau để có câu trả lời chính xác.

1 chén chè bao nhiêu calo?

Rất khó để biết 1 chén chè bao nhiêu calo vì nó còn tùy thuộc vào loại chè cùng lượng chè mà bạn ăn. Tuy nhiên, bạn có thể biết được hàm lượng calo trong một nồi chè sau khi nấu là bao nhiêu.

+ Chè đỗ đen

  • Chuẩn bị 100 gram đỗ đen, đường cát, dừa sợi tươi, vani và bột sắn dây.
  • Đỗ đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi, ngâm 4 – 5h rồi rửa sạch lại với nước.
  • Cho đỗ đen vào nồi cơm điện, đổ ngập nước cỡ 2 đốt ngón tay rồi ninh đỗ.
  • Sau khi nồi chè sôi được 5 phút thì bật sang chế độ warm.
  • Sau khi hạt đỗ đã chín mềm thì vớt hết đỗ ra một chiếc nồi khác.
  • Đảo đều 300 gram đường với hạt đỗ rồi đun lên đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
  • Trút lại hạt đỗ đen trở lại nồi nước, nêm thêm đường cho vừa khẩu vị.
  • Hòa thêm một chút bột sắn dây và vani để chè đỗ đen sánh thơm hơn.
  • Khi ăn thì múc chè ra cốc, thêm đá cùng chút sợi dừa tươi lên trên là có thể thưởng thức.

Với khối lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra một nồi chè đỗ đen với khoảng 1.507 calo.

+ Chè ngô

  • Chuẩn bị 3 – 4 bắp ngô, 110 gram đường, 1 – 2 lá nếp hoặc dầu hoa bưởi, 1 hộp nước cốt dừa, 1 thìa cafe bột ngô, bột sắn, bột năng, vừng rang và muối.
  • Ngô rửa sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước và nguội bớt.
  • Thái mỏng các hạt ngô rồi bỏ lõi.
  • Đặt nồi nước lên bếp, cho lá nếp đã rửa sạch vào đun sôi hoặc cho chút dầu hoa bưởi.
  • Hòa bột năng và bột sắn vào bát nước theo tỷ lệ 1:3 rồi đổ vào nồi nước, vừa đổ vừa khuấy đều tay.
  • Thêm đường cùng một chút muối cho vừa miệng.
  • Đổ ngô vào đun khoảng 5 – 10 phút.
  • Vớt lá nếp ra, múc chè ra từng cốc rồi rót nước cốt dừa lên trên. Nếu thích ăn vừng thì có thể rắc thêm lên trên cho thơm.

Với khối lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra một nồi chè ngô với khoảng 960 – 1.140 calo.

+ Chè khoai môn

  • Chuẩn bị 500 gram khoai môn, 50 gram bột báng, 150 ml nước cốt dừa, 2 thìa canh bột sắn sây cùng đường.
  • Bột báng rửa qua dưới vòi nước rồi ngâm trong nước lạnh 30 phút đến 1 tiếng.
  • Khoai môn rửa sạch, cắt miếng vuông tầm 1,5 x 1,5 cm.
  • Cho khoai môn vào nồi cùng nước rồi nấu lên. Trong quá trình nấu nếu thấy có bọt thì vớt bỏ bọt đi. Chú ý nước sôi thì giảm lửa, đậy vung kín cho khoai mau mềm.
  • Cho bột báng vào luộc cùng nước lạnh. Nước sôi thì thêm nước lạnh 1 lần nữa rồi đun tiếp. Bột báng chín thì vớt ra thả vào âu nước lạnh cho khỏi dính.
  • Khoai mềm thì thêm đường tùy theo khẩu vị.
  • Hòa tan bột sắn dây với nước rồi rót từ từ vào nồi khoai, khuấy đều để chè có dộ sánh.
  • Thêm nước cốt dừa cùng bột báng vào nồi chè rồi khuấy đều là xong.
  • Múc chè ra cốc, ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.

Với khối lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra một nồi chè ngô với khoảng 1.400 calo.

Ngoài 3 loại chè trên thì còn rất nhiều loại chè khác như chè đỗ xanh, chè khúc bạch, chè bưởi, chè long nhãn, chè 3 màu, chè trôi nước, chè thái, chè sầu… Mỗi loại chè sẽ cần những nguyên liệu khác nhau kéo theo lượng calo cũng khác nhau.

Ăn chè có béo không?

Chè thường được nấu bởi những nguyên liệu như ngô, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, nước cốt dừa, bột sắn dây… chứa hàm lượng lớn tinh bột nên hoàn toàn có thể khiến cân nặng của bạn tăng lên nếu ăn thường xuyên.

Hơn nữa, nhiều địa điểm bán chè thường dùng đường hóa học để nấu chè cùng nhiều nguyên liệu không đảm bảo. Nếu ăn phải những loại chè này, bạn rất dễ bị tăng cân đồng thời ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Để tránh ảnh hưởng tới cân nặng đồng thời điều chỉnh lượng đường cho phù hợp, bạn nên tự nấu chè tại nhà. Bên cạnh đó, hãy tính toán lượng ăn sao cho không vượt quá 2.000 – 2.200 calo mỗi ngày (đây là lượng calo trung bình cần thiết cho một ngày, lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào cân nặng, tuổi tác, mức độ vận động cùng nhiều yếu tố khác).

Bên cạnh đó, bạn cần nhớ là không được ăn chè sau 7 giờ tối. Nếu lỡ ăn quá nhiều chè thì bạn nên dành thêm thời gian để vận động, luyện tập thể dục thể thao.

Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đọc đã biết được 1 chèn chè bao nhiêu calo và ăn chè có béo không. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn hoàn toàn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp.

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây