100g khoai lang bao nhiêu calo và ăn khoai lang có tăng cân không?

0
221
100g khoai lang bao nhiêu calo và ăn khoai lang có tăng cân không

Không chỉ có giá thành rẻ, dễ ăn, dễ chế biến mà khoai lang còn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng cho cơ thể. Vậy 100g khoai lang bao nhiêu calo và ăn khoai lang có tăng cân không? mời bạn đọc hãy cùng chúng tôi tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

100g khoai lang bao nhiêu calo?

Khoai lang là loại rau củ ngọt và nằm ở dưới đất. Chúng có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau bao gồm: cam, trắng, tím, và vàng. Khoai lang là loại thực phẩm giàu vitamin và chất khoáng, chất oxy hóa và chất xơ. Đây cũng là loại thực phẩm có cách chế biến cực kỳ phong phú (luộc, nướng, hấp và chiên,…).

Vậy 100g khoai lang bao nhiêu calo? các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Theo nghiên cứu cho thấy, trong 100g khoai lang có chứa khoảng 85,6 calo, trong đó có 10% tinh bột và 0% chất béo. Ngoài ra, khoai lang chứa 77% nước, 1,6g protein, 20,1g carb, 4,2g đường; 3 g chất xơ; 0,1g chất béo và các vitamin: A, C, B… và khoáng chất như Kali, Mangan, Đồng, Niacin,….

Ăn khoai lang có tăng cân không?

Như đã biết thì khoai lang là một loại thực phẩm gần như không chứa chất béo và cholesterol nên có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể và đào thải cholesterol hiệu quả. Bên cạnh đó, lượng calo trong khoai lang khá thấp, hơn nứa còn có chứa một số chất khó phân hủy trong môi trường hữu cơ nên luôn tạo cảm giác no bụng, giúp bạn không cảm thấy đói. Do đó, khoai lang được coi là loại thực phẩm vàng cho việc giảm cân.

Như vậy, đối với câu hỏi ăn khoai lang có tăng cân không? câu trả lời là không. Hơn thế nữa, khi ăn khoai lang, bạn còn nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Giảm nguy cơ tăng huyết áp, mắc bệnh tim mạch
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Cải thiện hệ tiêu hóa
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Tăng cường trí nhớ
  • Cải thiện da và tóc
  • Tăng khả năng sinh sản
  • Giảm viêm

Bên cạnh đó, theo nghiên cứu còn cho thấy trong khoai lang vàng và khoai lang tím còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do chính là các phân tử không ổn định thường gây phá hủy DNA, gây viêm. Những tổn thương gốc tự do có thể liên quan đến các bệnh ung thư, bệnh tim mạch và lão hóa.

Mặc dù có rất nhiều công dụng rất tốt trong việc giảm cân và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng để nhận được những lợi ích này, cũng như tránh những ảnh hưởng đến sức khỏe thì khi ăn khoai lang, các bạn cần phải lưu ý một số điều như:

  • Không ăn khoai lang khi đói, bởi đường trong khoai sẽ khiến bạn bị nóng bụng, trướng bụng, ợ chua,…
  • Để giảm cân, các bạn nên ăn khoai lang luộc, hạn chế các loại khoai lang đã qua chế biến nhiều dầu mỡ như khoai lang chiên, khoai lang kén, khoai lang sấy,…
  • Các loại khoai lang bạn nên lựa chọn để giảm cân như: khoai lang mật, khoai lang trắng, khoai lang tím.
  • Không ăn khoai lang vào buổi tối, vì dễ gây trào ngược dạ dày, đầy bụng, gây mất ngủ.
  • Bạn có thể được sử dụng khoai lang như 1 bữa phụ xen kẽ giữa các bữa chính. Bởi khi giảm cân bạn cần chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ.
  • Không ăn khoai lang cả ngày hoặc trong nhiều ngày liền, các bạn chỉ nên ăn từ 3-5 ngày trong tuần.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề 100g khoai lang bao nhiêu calo và ăn khoai lang có tăng cân không? hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây