Ăn cơm muối lạc có béo không?

0
2515
Ăn cơm muối lạc có béo không

Lạc rang muối từ lâu đã là món ăn dân dã, giản dị nhưng lại rất đưa cơm, được nhiều người yêu thích. Ngon – bổ – rẻ là 03 tiêu chí mà món cơm muối lạc mang lại. Tuy nhiên, bởi hàm lượng tinh bột dồi dào nên nhiều người thường băn khoăn không biết ăn cơm muối lạc có béo không? Nếu như bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy cùng lắng nghe những chia sẻ của chuyên gia y tế có trong bài viết dưới đây để có thể tìm ra đáp án chuẩn xác nhé!

Cơm muối lạc bao nhiêu calo?

Để biết được ăn cơm muối lạc có béo không thì cần dựa vào lượng calo có trong món ăn này. Món cơm muối lạc bao gồm 02 nguyên liệu chính đó là cơm và lạc muối.

Theo đó, cơm là loại thực phẩm giàu tinh bột mà ai cũng biết. Trong cơm có chứa không chỉ cung cấp nguồn năng lượng nuôi dưỡng cơ thể mà còn là món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết như đạm, natri, Canxi, tinh bột, kali,… Trong cơm bao nhiêu calo sẽ phụ thuộc loại gạo bạn sử dụng để nấu. Cụ thể như sau:

100g cơm trắng cung cấp cho cơ thể 130 calo.

100g cơm gạo lứt cung cấp cho cơ thể 110 calo.

100g cơm cháy cung cấp cho cơ thể 357 calo.

Như vậy, chỉ cần ăn 3 chén cơm đã đủ lượng calo cung cấp trong ngày.

Nguyên liệu còn lại trong món cơm lạc muối đó là lạc. Lạc còn được gọi là đậu phộng, cũng một trong những món khoái khẩu của nhiều người, được sử dụng phổ biến chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: lạc rang, lạc luộc, bơ đậu phộng,… Không chỉ sở hữu hương bị thơm ngon, bùi bùi đặc trưng, lạc còn được ưa chuộng bởi mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như:

  • Giúp hỗ trợ tuần hoàn máu nhờ chứa lượng mangan dồi dào. heo nghiên cứu, cứ 30g đậu phộng cấp sẽ cho khoảng 35% manga.
  • Giảm thiểu mệt mỏi, ngăn trầm cảm do Tryptophan trong lạc sẽ giúp cơ thể tăng sản xuất Serotonin quyết định cảm xúc từ não. Mặt khác, các chất có trong lạc như kẽm, vitamin,… cũng giúp tinh thần phấn chấn, loại bỏ mệt mỏi, giảm căng thẳng và ngừa trầm cảm cực kỳ hiệu quả.
  • Ngừa và phòng chống ung thư nhờ hàm lượng phytosterol có trong lạc mang đến tác dụng hỗ trợ ức chế cũng như kìm hãm quá trình hình thành và phát triển của khối u, nhất là ung thư dạ dày, tuỵ.
  • Tăng cường trí nhớ, tốt cho não nhờ lượng vitamin B3 + B6 cao, ăn lạc giúp cải thiện trí nhớ cũng như nhận thức của con người.
  • Tốt cho da và hệ tim mạch do hàm lượng chất béo bão hòa có trong lạc giúp cho sức khỏe tim mạch tốt hơn, cân bằng huyết áp.
  • Lạc chứa nitric oxide,… giúp tăng cường sinh lý và kích thích cơ thể sản sinh tinh trùng, tăng khả năng bản lĩnh đàn ông trong chuyện phòng the.
  • Hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào trong lạc giúp tăng đề kháng ở phụ nữ mang thai, giúp trí não của trẻ nhỏ cũng như thai nhi phát triển tốt hơn.

Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 100g lại có chứa khoảng 573 calo, đồng thời cung cấp cho cơ thể 2.5g chất xơ, 27.5g đạm, 15.5g carbohydrate và 44.5g chất béo.

Như vậy, trong một suất cơm lạc muối chứa khoảng 500 calo. Với lượng calo này thì liệu ăn cơm lạc muối có béo không?

Ăn cơm muối lạc có béo không?

Trao đổi về vấn đề ăn cơm lạc muối có béo không thì theo chuyên gia dinh dưỡng: Lượng calo có trong cơm lạc muối khá cao, đặc biệt hàm lượng tinh bột trong cơm trắng lớn, bởi vậy nếu không biết cách thiết lập dinh dưỡng điều độ thì rất dễ gây tăng cân.

Lạc tiu là thực phẩm mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể nhanh no, giảm cảm giảm thèm ăn, nhưng lượng calo và tinh bột trong cơm thường quá lớn. Đa phần chúng ta khi ăn cơm muối lạc thường sử dụng cơm trắng. Tuy nhiên trên thực tế, chỉ số đường huyết của gạo trắng thông thường vô cùng cao kích thích hormone insulin tăng nên người có trọng lượng cơ thể vượt chỉ tiêu càng ăn nhiều cơm sẽ càng nhanh béo. Bởi vậy, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân mà vẫn muối ăn cơm muối lạc thì có thể sử dụng cơm gạo lứt. Đồng thời, đừng quên điều chỉnh dinh dưỡng trong thực đơn sao cho phù hợp, bổ sung nhiều rau xanh, củ quả tươi để cân bằng dinh dưỡng.

Tóm lại, ăn cơm lạc muối có béo không phụ thuộc vào cách bạn  thiết lập chế độ dinh dưỡng có khoa học hay không. Việc kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thể thao điều độ sẽ giúp tiêu hao năng lượng bạn nạp vào cơ thể, tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Trên đây là những thông tin xoay quanh vấn đề ăn cơm lạc muối có béo không, hy vọng hữu ích dành cho bạn.

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây