Ăn miến xào có béo không?

0
2221
Ăn miến xào có béo không

Miến xào bò, miến xào lươn, miến xào hải sản,… đây đều là những món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích. Nếu bạn là tín đồ của miến thì chắc hẳn đã biết trên thực tế, miến chứa rất ít calo nên phù hợp với những người trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, với miến xào lại khác. Việc được chế biến bằng cách xào lên với dầu mỡ cùng nhiều thực phẩm khác khiến lượng calo trong món ăn này tăng lên đáng kể. Vậy liệu ăn miến xào có béo không? Nếu như bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây. 

Miến xào bao nhiêu calo?

Để biết được ăn miến xào có béo không, bạn cần dữ vào lượng calo có trong món ăn này. Vậy cụ thể trong miến xào bao nhiêu calo? Trao đổi về vấn đề này, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ như sau:

Có thể bạn chưa biết: nguyên liệu chính để tạo nên những sợi miến thơm ngon, dai mềm chính là củ dong riềng. Củ dong riềng sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng sẽ được làm sạch, cạo vỏ rồi nghiền nhỏ, lọc lấy tinh bột và tạo nên những sợi miến có màu trắng ngà hoặc hơi ngả nâu. Sau đó, sợi miến được sấy khô hoặc phơi khô, đảm bảo độ dai ngon cũng như dưỡng chất có trong chúng.

Trong 100g miến có chứa khoảng 332 calo, ngoài ra chứa 1,5g chất xơ và 0,7 g chất đạm. Lượng calo trong miến xào sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu mà bạn sử dụng để chế biến món ăn này. Bởi vậy mà đối với mỗi món miến xào khác nhau lại có lượng calo chênh lệch.

Ăn miến xào có béo không?

Ăn miến xào có béo không thực tế  là thắc mắc của rất nhiều người. Sợi miến dai dai bởi vậy khi xào lên hòa quyện với lớp dầu mỡ sẽ mang hương vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Miến xào có béo không còn phụ thuộc lượng dầu mỡ cũng như những thực phẩm mà bạn sử dụng để chế biến món ăn này. Giả sử đối với món miến xào, bạn sử dụng quá nhiều dầu mỡ hoặc sử dụng nhiều thịt, hải sản với lượng calo lớn thì lúc này, món miến xào trở thành tác nhân khiến bạn bị tăng cân. Nhất là hiện nay, miến xào ở Việt Nam thường kết hợp với nội tạng lòng mề có nguy cơ gây béo cho bạn. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn thêm miến xào vào thực đơn dinh dưỡng thể hình của mình thì có thể chế biến miến kết hợp với các loại thực phẩm giảm cân tốt như ức gà tách da, rau củ, nấm,…, đồng thời sử dụng ít dầu mỡ để giảm thiểu lượng calo mà món miến xào mang lại. Mặt khác, so với miến xào thì miến nấu sẽ là lựa chọn hoàn hảo hơn cho quá trình giảm cân của bạn. Nguyên do là bởi miến khi nấu lên sẽ hút nước, trương nhiều. Lúc này, thực chất bạn sẽ dung nạp miến ít vào cơ thể mà phần nhiều là nước.

Tóm lại, ăn miến xào có béo không sẽ phụ thuộc vào thực phẩm bạn sử dụng để xào miến. Nếu chỉ sử dụng miến xào chay thì thường ít gây béo. Tuy nhiên, để bổ sung miến xào vào thực đơn giảm cân, bạn nên nhớ: Chỉ luân phiên thay thế miến làm thực phẩm giảm cân, mỗi tuần chỉ nên sử dụng 2-3 bữa thay cơm. Hãy kết hợp miến với rau xanh, đồng thời hạn chế tối đa lượng dầu mỡ để ngăn ngừa nguy hại. Trường hợp bạn đang bị đau dạ dày thì nên hạn chế ăn miến.

Trên đây là những thông tin xoay quanh vấn đề ăn miến xào có béo không. Hy vọng hữu ích dành cho bạn đọc. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm có được một vóc dáng thanh mảnh cân đối.

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây