Bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo?

0
34
Bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo

Bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo là câu hỏi không ăn ai cũng biết? Bánh chuối hấp cốt dừa từ lâu đã là thức ăn vặt quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam. Bánh chuối thơm thơm, mềm ngọt được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, chắc hẳn khiến bạn chẳng thể cưỡng lại.

Để dễ dàng hình dung về loại bánh này, cũng như trả lời những thắc mắc xoay quanh lượng calo của chúng, hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Bánh chuối hấp nước cốt dừa là bánh gì?

Nhắc đến món ăn vặt “huyền thoại” của nhiều người Việt, chắc hẳn chúng ta chẳng thể không kể tới món Bánh chuối hấp nước cốt dừa. Món ăn này bắt nguồn từ miền Nam của Việt Nam.

Bánh chuối hấp cốt dừa rất ngon và dẻo, được phủ một lớp nước cốt dừa, thêm chút vị mặn của đậu phộng rang và hạt vừng. Vì vậy, đây là món ăn ngọt nhưng lại không hề gây ngán.

+ Nguyên liệu làm bánh

Để trả lời chính xác bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo, chúng ta cần xác định những nguyên liệu tạo ra chúng nhé!

Nguyên liệu chính sẽ bao gồm:

  • Chuối sứ chín vừa, to và dài ( bạn có thể chuẩn bị số lượng vừa ăn khoảng 12 – 15 trái)
  • Dừa khô
  • Bột năng
  • Bột gạo
  • Đường cát vàng
  • Đậu phộng
  • Vừng
  • Ống Vani
  • Muối

Ngoài ra, các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một chút bột báng và mè trắng, để làm tăng hương vị của món bánh này. Đừng quên chuẩn bị những dụng cụ để đựng bánh như tô, muôi, khuôn và chõ hấp bánh nhé!

+ Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa

Bước 1: Chuẩn bị khuôn đã thoa sẵn lớp dầu mỏng, sẽ giúp bánh không bị dính vào khuôn, khi bánh chín lấy ra dễ dàng hơn. Đặt nồi hấp bánh lên bếp, đợi nước sôi rồi đặt khuôn lên đợi khoảng 1phút. Sau đó, hãy đổ hỗn hợp chuối bột trong thau vào khuôn, khoảng 3–4 cm, đậy nắp và để khoảng 30-40′ thì bánh chín.

Bước 2: Trong thời gian hấp bánh, nên thường xuyên mở nắp để bánh không bị đọng nước từ nắp. Qua 30 phút, bạn hãy dùng một cây tăm xuyên thử qua lớp bánh. Nếu không dính vào tâm tức là bánh đã chín.

Bước 3: Lấy khuôn bánh ra bên ngoài, đợi bánh nguội bớt rồi cắt thành từng miếng. Đổ nước cốt dừa đã vắt sẵn vào nồi, để lên lò bật lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi thì cho một ít muối, bột năng vào khuấy cho đến khi nước cốt sánh đặc lại thì tắt bếp.

Bước 4: Lấy những miếng bánh chuối ra đĩa, chan nước cốt dừa lên mặt, rắc đậu phộng nghiền mịn và mè lên mặt. Bánh chuối hấp nước cốt dừa đã sẵn sàng để thưởng thức.

+ Bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Sau khi đã tìm hiểu tổng quan về món bánh thơm ngon này, chúng ta có thể dễ dàng xác định bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo rồi!

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, món ăn vặt quen thuộc này tuy đơn giản cả về nguyên liệu và cách chế biến. Nhưng lượng calories của chúng “không phải dạng vừa”.

Theo đó, một chiếc bánh chuối hấp nước cốt dừa thông thường, sẽ nạp vào cơ thể chúng ta khoảng 350 calories. Tuy nhiên, còn dựa vào khối lượng, cách chế biến của mỗi người. Lượng calories sẽ thay đổi và có sự chênh lệch nhau đáng kể.

Ăn bánh chuối hấp nước cốt dừa có béo không?

Có thể nhiều bạn đã từng nghĩ, ăn bánh chuối hấp nước cốt dừa không gây béo. Bởi chúng không phải chiên, xào, như những loại bánh chuối khác! Điều này không sai, tuy nhiên bánh chuối hấp chứa thêm rất nhiều “topping” như bột, đường, cốt dừa… Thậm chí, để gia tăng hương vị, người ta còn trộm thêm hương dâu, socalo, vani…

Bởi vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn bánh chuối hấp nước cốt dừa có thể gây béo, nếu như bạn ăn quá nhiều trong ngày. Một chiếc bánh đã chứa tới 350 calories rồi, khi bạn ăn 2 chiếc, lượng calories sẽ vượt quá giới hạn, khi so sánh với mức năng lượng tối thiểu cần nạp là 2000kcal/người.

Tóm lại, để ăn bánh chuối hấp nước cốt dừa không béo và không ảnh hưởng tới quá trình giảm cân, các bạn nên xây dựng chế độ ăn nghiêm ngặt, phù hợp. Đừng quên kết hợp tập luyện, để tiêu hao năng lượng mà món bánh này cung cấp cho chúng ta.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau giải đáp những thắc mắc xoay quanh câu hỏi, bánh chuối hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo? Hy vọng những thông tin trong bài sẽ hữu ích với bạn và những người thân yêu. Chúc bạn một ngày làm việc hiệu quả và bình an!

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây