Bánh đa nem bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
33
Bánh đa nem bao nhiêu calo và ăn có béo không

Bánh đa nem là một trong những loại nguyên liệu nấu ăn quen thuộc trong căn bếp của người Việt Nam. Bánh đa nem không những thơm ngon bổ dưỡng, mà chúng còn chế biến thành nhiều món ăn như làm nem rán, bánh tráng trộn… Tuy thân quen là vậy, nhưng ít ai biết bánh đa nem bao nhiêu calo và ăn có béo không? Nếu bạn cũng có chung thắc mắc, thì bài viết này là dành cho bạn!

Bánh đa nem bao nhiêu calo?

Bánh đa nem là một dạng bánh tráng, được chế biến chủ yếu từ tinh bột tráng mỏng phơi khô. Bạn có thể chưa biết, trước khi đến thời chúa Trịnh Tráng, người miền Bắc thấy bánh được tráng mỏng, nên gọi là bánh tráng. Tuy nhiên sau đó, để không phạm phải húy chúa, người dân đã đổi tên bánh tráng, thành bánh đa nem như hiện nay.  Rất thú vị đúng không các bạn!

Người Việt dùng bánh đa nem để ăn trực tiếp, thông qua một số món ăn như nem cuốn, bánh tráng trộn, … Hoặc dùng để chế biến thành một số món ăn chín, ví dụ như nem rán, bánh tráng nướng,…

Nguyên liệu tạo ra bánh đa nem phổ biến nhất là bột gạo. Ở một số vùng miền, người ta có thể pha thêm sắn, ngô, đậu xanh… Sao đó mới pha loãng với nước để tráng bánh. Công đoạn chế biến bánh đa nem không có cầu kỳ, nhưng rất cần sự tỉ mỉ, khéo léo. Bởi độ dày, mỏng, bánh đa nem có bị rách hỏng không phụ thuộc rất nhiều vào công đoạn này.

Sau khi bánh đa nem đã được phơi khô vừa đủ, tùy vào cách ăn của mỗi người, có thể đem bánh chế biến theo ý thích.

Chúng ta vừa tìm hiểu sơ qua về bánh đa nem (về nguồn gốc, nguyên liệu và cách chế biến). Trở về vấn đề chính, liệu rằng trong 1 chiếc bánh đa nem bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc bánh đa nem sẽ chứa khoảng 65kcal. Tuy nhiên, lượng calo sẽ thay đổi, tùy thuộc vào mục đích chế biến, lượng bánh đa nem nạp vào cơ thể… Vậy ăn bánh đa nem có béo không? Cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo ngay dưới đây nhé!

Ăn bánh đa nem có béo không?

Dựa vào những thông tin chúng ta vừa phân tích trong phần bánh đa nem bao nhiêu calo? Với hàm lượng 65kcal/ bánh, liệu ăn bánh đa nem có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hiện nay chưa có bất cứ bằng chứng khoa học nào cho thấy, ăn bánh đa nem gây béo.

Nếu bạn chỉ ăn một lượng vừa đủ bánh đa nem, thì chắc chắn sẽ không thể béo lên được. Bởi lượng calories trong bánh đa nem khá nhỏ, so với mức năng lượng tối thiểu cần nạp là 2000 kcal/ người trưởng thành/ ngày.

Và ngược lại, khi bạn dùng bánh đa nem, để chế biến thành những món ăn như nem rán (153,9 kcal/ chiếc) hay bánh tráng nướng (300 kcal/ chiếc)… Nếu không biết xây dựng chế độ ăn phù hợp, ăn quá giới hạn thì nguy cơ béo phì, tăng cân sẽ rất cao.

Cách ăn bánh đa nem không béo

Tuy bánh đa nem chứa ít calo, nhưng không biết cách ăn bánh khoa học, hợp lý, nguy cơ tăng cân và béo phì vẫn rất cao. Nếu bạn đang tìm cách ăn bánh đa nem không béo, mời bạn đọc theo dõi phần tiếp theo ngay dưới đây.

  • Chỉ nên kết hợp bánh đa nem với một số món luộc, rau xanh, … Ví dụ như bánh đa nem cuốn thịt (nem cuốn), bánh đa nem chấm sốt me,… Việc ăn trực tiếp bánh đa nem, sẽ giúp bạn hạn chế dầu mỡ khi chế biến, tăng cường chất xơ, … Từ đó, kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể và cân bằng dinh dưỡng tốt hơn.
  • Không bánh đa nem quá 3 lần/ tuần, mỗi lần ăn không quá 100g. Bởi bánh đa nem được chế biến chủ yếu từ tinh bột, việc ăn quá nhiều có thể khiến bạn gặp phải một số vấn đề về tiêu hóa, như đầy bụng, khó tiêu…
  • Đừng quên kết hợp tập luyện thể dục thể thao đều đặn mỗi ngày. Nhằm đốt cháy năng lượng dư thừa, giúp cơ thể săn chắc và tăng cơ. Từ đó, mỡ thừa sẽ dễ dàng bị đào thải ra bên ngoài, nhất là vùng bụng, đùi, mông.

Thêm vào đó, việc tìm mua bánh đa nem uy tín, chất lượng cũng rất quan trọng. Hiện nay, bánh đa nem được bày bán rất nhiều ở chợ, các hàng quán hay siêu thị lớn. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng bán hàng chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Chính vì thế, các bạn nên chọn mua bánh đa nem ở những cơ sở nổi tiếng, có nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng. Nếu ăn phải bánh tráng kém chất lượng, sức khỏe của chúng ta về lâu về dài sẽ bị ảnh hưởng không nhỏ.

Bạn cũng nên xem thêm:

Kết luận lại, những thông tin được cung cấp trong bài đã phần nào trả lời cho câu hỏi, bánh đa nem bao nhiêu calo và ăn có béo không? Hy vọng qua bài viết, các bạn sẽ xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp với bánh đa nem. Đừng quên chia sẻ tới những người thân yêu, nếu thấy bài viết này hữu ích bạn nhé!

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây