Cá măng bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
296
Cá măng bao nhiêu calo và ăn có béo không

Không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà cá măng còn rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nên cá măng được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cá măng bao nhiêu calo và ăn có béo không? Thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong nội dung chia sẻ bài viết hôm nay, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn đọc đi tìm lời giải đáp cho vấn đề này.

Giới thiệu về cá măng

Dựa theo môi trường sống của cá măng, chúng ta có thể chia làm 2 loại cá măng. Một là loại sống ở các vịnh biển và một loại cá măng sông (chuyên sinh sống ở vùng sông Đà). Cụ thể như sau:

+ Cá măng biển: Cá măng biển được phân bổ rộng rãi ở khắp mọi nơi trên thế giới. Nhưng chúng tập chung nhiều ở các vùng biển thuộc Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Phổ biến ở các nước Nam Phi, Nhật, Trung Quốc, Đài Loan và Việt Nam. Cá măng biển ở Việt Nam thường tập trung ở các miền biển thuộc miền Trung từ Nha Trang vào đến Phan Thiết.

+ Cá măng nước ngọt (cá măng sông Đà): Loại cá măng này sinh sống trong môi trường nước ngọt (phân bố chủ yếu ở khu vực sông Đà) hoặc trong môi trường nuôi nhốt.

Cá măng có tên gọi khoa học là cá Chanos chanos. Loại cá này được tìm thấy và đặt tên khoa học vào năm 1775. Cá măng thuộc họ cá Channidae. Cá có thân hình khá lớn, khi trưởng thành chúng có chiều dài dao động trong khoảng 0.5 – 1.5m, nặng khoảng 5 – 12kg. Thậm chí có những con có thể lên đến 20 – 35kg.

Cá măng có thân hình thon dài và dẹt. Điểm đặc biệt của loài cá này là dẹt 1 bên bụng và 1 bên bụng tròn. Toàn bộ thân của cá măng được phủ bằng lớp vảy nhỏ, cứng. Thân cá măng có màu xanh lam nhạt hoặc màu xanh xám. Ở giữa mình cá có 1 đường trắng bạc. Phần vây lưng, vây hậu môn, vây bụng và vây đuôi của cá có màu đen.

Cá măng là loại cá có thể ăn được cả động và thực vật, tuy nhiên thức ăn ưa thích của chúng là thực vật (tảo lục, tảo khuê, các chất mùn hữu cơ), ngoài ra cá măng còn có thể ăn các loài động vật giáp xác, côn trùng và các loại giun. Cá măng có tập tính ăn vào buổi sáng. Chúng thường kiếm ăn vào khoảng từ 7h đến 13 giờ chiều.

Chu kỳ sinh sản đầu tiên của cá măng là khi chúng được 4 – 6 tuổi. Mùa sinh sản của cá măng có thể diễn ra nhiều lần trong năm. Nhưng  thường diễn ra từ khoảng tháng 4 cho đến tháng 5. Khi đến mùa sinh sản, cá sẽ di cư về những nơi có độ mặn thấp và chúng thường đẻ vào lúc thủy triều lên

Cá măng bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 100g cá măng có chứa khoảng 190 calo. Có thể thấy lượng calo có trong cá măng không quá cao. Tuy nhiên, chúng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: Sắt, kẽm, chất béo, protein, photpho vitamin A, B6, B12E, omega-3, DHA, selenium,… Do đó, đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người như:

+ Trị còi xương ở trẻ nhỏ: Trong thành phần của cá chứa nhiều sắt và kẽm tốt cho sự phát triển của xương.

+ Làm đẹp da:  Hàm lượng vitamin E, A và các loại khoáng chất DHA và Omega – 3 có trong cá măng rất tốt và giúp làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa da.

+ Ngăn ngừa cá bệnh liên quan đến tim mạch:  Nhờ hàm lượng DHA và Omega – 3 dồi dào trong cá măng và không chứa chất béo no. Nên khi ăn cá măng sẽ giúp cơ thể giảm lượng mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hiện tượng tắc mạch máu. Từ đó làm giảm chứng nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

+ Ngăn ngừa ung thư: Trong thịt cá có chứa Selenium, chúng có tác dụng giúp tăng cường chất đề kháng. Tái tạo các chất chống oxy hóa, chống lại các tế bào gốc tự do ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư gan và ung thư phổi.

+ Tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ: Bên cạnh ngăn ngừa ung thư thì chất Selenium trong thịt cá cũng rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi trong bụng mẹ. Cũng như giúp bảo vệ thai nhi tránh khỏi các loại độc tố.

Có thế thấy cá lăng là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên với cân nặng thì sao. Liệu ăn cá măng có béo không? Để trả lời cho vấn đề này mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.

Ăn cá măng có béo không?

Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để duy trì các hoạt động của cơ thể, mỗi ngày 1 người trưởng thành sẽ cần cung cấp cho cơ thể khoảng 2000 calo. Lượng calo này sẽ được chi cho 3 bữa ăn chính trong ngày, tương đương với bữa ăn bạn sẽ cần nạp cho cơ thể khoảng 667 calo.

Vì vậy, nếu lượng calo mà bạn bổ sung thấp hơn lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa sẽ giúp bạn giảm cân. Ngược lại nếu bạn nạp nhiều hơn thì sẽ khiến bạn tăng cân.

Trong khi đó, nếu bạn sử dụng cá măng để thay thế cho 1 bữa ăn chính và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác. Trung bình 1 người sẽ cần khoảng 500g cá mang sẽ cảm thấy no. Tương đương với lượng calo mà bạn bổ sung vào cơ thể lúc này là khoảng 950 calo.

Có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với cá măng cao hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Chính vì thế, đối với câu hỏi ăn cá măng có béo không? Câu trả lời là CÓ BÉO. Vì vậy, đối với những người đang ăn kiêng để giảm cân nên hạn chế ăn loại cá này.

Bên cạnh đó, các bạn nên chú ý xây dựng cho mình một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học để giúp cho việc giảm cân đem lại hiệu quả tốt nhất.

NÊN XEM THÊM:

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề cá mang bao nhiêu calo và ăn có béo không. Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây