Calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu? Ăn có mập không?

0
124
Calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu và ăn có mập không

Cơm trắng, cơm không là một trong những loại thực phẩm được làm từ gạo. Loại thức ăn này, đối với người Đông Nam Á và Đông Á giống như món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Tuy phổ biến như vậy, nhưng chắc chắn nhiều người sẽ không biết calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu? Ăn có mập không? Nếu bạn cũng có chung câu hỏi như vậy, đừng bỏ lỡ bài viết của chúng tôi nhé!

Calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu?

Trước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu, chúng ta hãy tìm hiểu tổng quan về loại cơm phổ biến này bạn nhé!

+ Cơm trắng cơm không là gì?

Cơm trắng cơm không là thức ăn được chế biến từ hạt gạo. Món ăn được nấu chín bằng cách, đem gạo nấu với một lượng nước vừa đủ. Cơm trắng cơm không thường được chế biến từ gạo tẻ hoặc gạo nếp và đặc biệt không cho thêm gia vị khi nấu. Để thay đổi khẩu vị mỗi ngày, con người đã dần biến tấu cơm trắng thành nhiều món ăn khác nhau như: cơm chiên, cơm trộn, cơm lam, cơm gói lá sen …

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơm trắng cơm không là nguồn cung cấp tinh bột và carbonhydrat vô cùng dồi dào cho con người. Vậy lượng calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu?

+ Calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu?

Chúng ta tiêu thụ cơm trắng, cơm không hàng ngày, nhưng liệu bạn có biết trong món ăn này chứa bao nhiêu calories và những chất dinh dưỡng gì không?

Dưới đây, chúng tôi đã tổng hợp lượng calories và các chất dinh dưỡng có trong 100g cơm không. Hãy cùng tham khảo nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong 100g cơm trắng cơm không
Năng lượng 130 calories
Cacbohydrat                                                      29g
Đường 0g
Chất xơ 0g
Chất béo 0g
Chất đạm 2,4g
Vitamin
Thiamine (B1) 0,2mg ( 17%)
Riboflavin (B2) 0,0mg (0%)
Niacin (B3) 1,5mg (10%)
Pantothenic acid (B5) 0,4mg (8%)
Vitamin B6 0,164mg (13%)
Chất khoáng
Canxi 1mg (0%)
Sắt 1,5mg (12%)
Magie 8mg (2%)
Mangan 0,4mg (19%)
Photpho 33mg (5%)
Kali 23mg (0%)
Kẽm 0,4mg (4%)
Nước                                                              68,5g

 

Thành phần chủ yếu trong cơm trắng cơm không, phần lớn là chất tinh bột. Khi chúng hấp thụ vào cơ thể, tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường và chuyển hóa thành năng lượng. Giúp con người khỏe mạnh và hoạt động trong một ngày dài.

Lượng chất đạm có trong cơm sẽ cung cấp các amino acid cho cơ thể. Góp phần hình thành nên các mô bì, enzym, kích thích tố và chất kháng sinh. Thêm vào đó, cơm trắng còn chứa một nguồn vitamin dồi dào và một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kali, canxi…

Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng và lượng calories trong cơm có thể thay đổi, do kết cấu và khả năng tiêu hóa của cơ thể. Tuy nhiên, với 130 calories/100g cơm khi ăn có gây mập không? Câu trả lời sẽ được làm sáng tỏ trong phần tiếp theo.

Ăn cơm không, cơm trắng có mập không?

Tuy lượng calories trong 100g cơm trắng cơm không khá thấp, nhưng lượng tinh bột xấu lại rất cao. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chính chất tinh bột trong cơm là nguyên nhân chính, khiến chúng ta bị thừa mỡ, tăng cân. Đặc biệt là ở vùng đùi, mông và bụng. Bởi vậy, ăn cơm trắng cơm có mập không? Chắc chắn là CÓ MẬP các bạn nhé!

Hơn nữa, với lượng chất xơ quá thấp và chỉ số đường huyết cao, người ăn nhiều cơm rất dễ tăng lượng đường trong máu. Về lâu về dài, các biến chứng sẽ hình thành bệnh tiểu đường, rất nguy hiểm với sức khỏe. Bởi vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, chúng ta nên xây dựng khẩu phần ăn kết hợp cơm trắng, với một số loại ngũ cốc nguyên cám như gọa lứt, hạt, … để bảo vệ sức khỏe.

Đối với những người đang ăn kiêng hay giảm cân, các bạn nên hạn chế tiêu thụ cơm trắng, cơm không. Nhưng hạn chế ăn, không có nghĩa là bỏ hẳn cơm trắng, hãy xây dựng chế độ ăn của bạn phù hợp và khoa học với cơm. Kết hợp ăn nhiều rau xanh, chất xơ, tăng cường tập luyện … Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng, lại không lo béo hay tăng cân hiệu quả hơn.

Từ bài viết trên, chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho riêng mình với câu hỏi, calo trong cơm trắng cơm không là bao nhiêu? Ăn có mập không? Mong rằng các thông tin trên bài viết hữu ích đối với bạn. Chúc bạn đọc có một ngày làm việc vui vẻ và mạnh khỏe!

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây