Calo trong kim chi là bao nhiêu và ăn kim chi có béo không?

0
16
Calo trong kim chi là bao nhiêu và ăn kim chi có béo không

Calo trong kim chi là bao nhiêu và ăn kim chi có béo không, là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay, đặc biệt là các bạn trẻ. Kim chi là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc. Ngày nay, món ăn này đã vươn ra thế giới và trở nên phổ biến, trong đó có Việt Nam. Kim chi rất hợp khẩu vị của người Việt, chua chua cay cay ăn liền hay đem chế biến đều rất ngon.

Calo trong kim chi là bao nhiêu?

Kim chi là món ăn chính trong mỗi bữa ăn của người dân bán đảo Triều Tiên. Món ăn truyền thống này thường bao gồm các loại rau ( củ cải, cải thảo, hành lá… ), ớt bột hàn quốc, tỏi, gừng, dầu mè, đường…

Ngoài cách ăn trực tiếp, chúng ta có thể dùng kim chi để chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh, rang cơm kim chi, … Thậm chí, người Hàn Quốc con ăn kim chi với đồ ngọt để cân bằng hương vị.

Theo tờ báo Health Magazine – Tạp chí sức khỏe hàng đầu ở Mỹ từng gọi kim chi là một trong năm thực phẩm có lợi nhất thế giới. Tờ báo còn khẳng định, kim chi rất giàu vitamin, hỗ trợ tiêu hóa và thậm chí có thể phòng chống căn bệnh ung thư ở con người.

Vậy calo trong kim chi là bao nhiêu? Hãy cùng theo dõi nhé!

+ 100g kim chi bao nhiêu calo?

Các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trong 100g kim chỉ chỉ chứa rất ít calories, khoảng 34 calo mà thôi! Không thể tin được đúng không! Lượng calo như vậy thậm chí, còn thấp hơn khá nhiều so với một số loại rau xanh ở nước ta.

Kim chi là món ăn chứa hàm lượng calo thấp, lại ít chất béo. Bởi chiết xuất từ thực vật, kim chỉ chứa khá ít protein ( khoảng 2g/ khẩu phần ), lượng carbonhydrate và đường trong kim chi cũng không cao.

  • + Calo trong kim chi cải thảo là bao nhiêu?

Kim chi cải thảo được chế biến từ những nguyên liệu chủ yếu là thực vật, bao gồm cải thảo, cà rốt, hành tây, tỏi băm, gia vị … Theo đó, trong 100g kim chi cải thảo sẽ dao động khoảng 65 calories.

  • + Kim chi dưa chuột bao nhiêu calo?

Dưa chuột cũng là một loại thực phẩm rất lành mạnh và quen thuộc với người Việt Nam. Miếng kim chi dưa chuột giòn giòn, cay cay sẽ khiến bạn thích mê ngay từ miếng đầu tiên. Theo đó, kim chi dưa chuột chứa khoảng 45 calories/100g.

Và thế là, calo trong kim chi là bao nhiêu đã được giải đáp ở bên trên rồi. Có thể nói, kim chi thật sự rất ít calo đúng không nào! Vậy ăn kim chi có béo không? Câu trả lời sẽ được tiết lộ ngay sau đây, mời bạn đọc cùng theo dõi nhé!

Ăn kim chi có béo không?

Dựa vào câu hỏi calo trong kim chi là bao nhiêu, các bạn chắn hẳn đã tìm ra câu trả lời cho riêng mình rồi đúng không? Ăn kim chi có béo không? Chắc chắn là KHÔNG BÉO bạn nhé!

Vì kim chi được chế biến chủ yếu từ rau củ tươi. Vì vậy, kim chi rất giàu chất xơ, vitamin C, … Giúp bạn nhanh no khi ăn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất. Bên cạnh đó, kim chi chứa một loại vi khuẩn rất tốt cho đường ruột – Lactobacillus. Loại thực phẩm này sẽ phân giải thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng và chống lại vi khuẩn gây hại cho cơ thể.

Khi ăn kim chi, các bạn có thường cảm thấy nhanh no, ăn ngon miệng hơn không? Kim chi thật sự rất tốt, trong việc kiểm soát cơn đói và lượng thức ăn nạp vào cơ thể của bạn. Từ đó, không những chẳng béo lên mà kim chi còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, các bạn không nên thấy kim chi ít calories mà ăn quá nhiều và lạm dụng món ăn này nhé! Kim chi chứa khá nhiều natri do quá trình chế biến, có tới 670mg natri/100g kim chi. Trong khi đó, natri là chất làm tăng nguy cơ suy tim và huyết áp cao ở người. Do vậy, bạn không nên ăn quá nhiều kim chi đâu, hãy ăn với lượng vừa đủ để không gây hại sức khỏe bạn nhé!

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây