Chè thái bao nhiêu calo? Ăn chè thái có béo không?

0
20
Chè thái bao nhiêu calo và ăn chè thái có béo không

Thái Lan nổi tiếng bởi nền ẩm thực độc đáo với nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn. Trong đó, chè thái là một trong số những món đến từ Thái Lan và rấ được ưa chuộng tại nước ta. Để tìm hiểu về món chè này, biết chè thái bao nhiêu calo và nên ăn thế nào để tránh ảnh hưởng nhiều tới cân nặng, bạn đọc hãy cùng chúng tôi xem ngay bài viết sau.

Tìm hiểu về chè thái

Chè thái là món ăn vặt nổi tiếng của đất nước Thái Lan với màu sắc bắt mắt, đầy đủ xanh, đỏ, trắng, vàng của thạch lựu giòn giòn, thạch dừa non, trân châu dừa, trân châu li ti cũng sợi dài xanh thơm lừng đặc trưng mùi lá nếp với vị ngọt, béo ngậy kết hợp thêm chút đá bào mát lạnh, thích hợp để ăn trong những ngày có thời tiết nóng nực. Thậm chí, nhiều người còn ăn chè thái trong cả những ngày lạnh để cảm nhận độ tươi mát tận cùng của món ăn này.

Ngày nay, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn, chè thái truyền thống được kết hợp thêm các loại trái cây như sầu riêng, mít, nhãn, thanh long… tạo sự mới lạ, hấp dẫn cho thực khách.

Chè thái bao nhiêu calo?

Chè thái bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào những nguyên liệu mà bạn ăn cùng.

Nguyên liệu:

  • 20 gram thạch dừa
  • 1 quả lê
  • 50 gram mít, nhãn, chôm chôm hoặc trái cây khác tùy thích
  • 2 muỗng canh siro dâu
  • 50 gram bột sương sáo đen
  • 100 gram bột năng
  • 1 bó lá dứa
  • 10 gram đường (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 300 ml sữa tươi không đường
  • 100 gram sữa đặc
  • 100 gram cơm sầu riêng
  • 2 muỗng cafe bột rau câu dẻo

Cách thực hiện:

  • Nhãn bỏ vỏ, bỏ hạt.
  • Mít xé sợi.
  • Lê gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu rồi đem ngâm với nước đá cho giòn. Sau đó trộn lê với 2 muỗng siro dâu tạo màu.
  • Trộn tiêp 100 gram bột năng vào lê rồi đem luộc tới khi hạt lựu nổi lên, vớt ra cho vào tô nước đá.
  • Hòa 50 gram bột sương sáo đen với 200 ml nước lọc, khuấy đều. Sau đó đun sôi 800 ml nước rồi cho bột sương sáo vào khuấy đều tay.
  • Cho thêm 2 muỗng canh đường và vài giọt dầu chuối vào sương sáo khuấy đều tới khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp, cho ra khuôn chờ đông. Sau khi đông thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Xay 1 ít lá dứa với 200 ml nước lọc rồi lọc qua rây lấy phần nước dứa.
  • Đun sôi 1 lít nước rồi trộn 2 muỗng cafe bột rau câu với 100 gram đường cho vào khuấy đều. Khi hỗn hợp sôi thì cho nước lá dứa cùng vài giọt dầu chuối vào khuấy đều rồi tắt bếp. Đổ ra khuôn chờ đông. Sau khi đông thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Lấy 100 ml nước cốt dừa, 300 ml sữa tươi không đường, 100 gram sữa đặc, 100 gram cơm sầu riêng đã tách hột vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Cho lần lượt các loại trái cây, rau câu, sương sáo, thạch dừa, hạt lựu vào cốc rồi chan nước cốt dừa sầu riêng vào. Thêm đá là có thể thưởng thức.

Với khối lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 3 cốc chè thái với 1.837,6 calo. Tương ứng mỗi cốc chè thái sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 612,5 calo.

Ăn chè thái có béo không?

Mỗi ngày chúng ta cần 2.000 – 2.200 calo, tương ứng mỗi bữa cần khoảng 667 – 733 calo (nếu chia khẩu phần ăn hàng ngày thành 3 bữa chính). Mà mỗi cốc chè thái chứa tới 612,5 calo gần bằng lượng calo cần thiết cho một bữa nên bạn cần cẩn thận khi ăn uống. Nếu không cắt giảm lượng calo từ các món ăn khác thì bạn sẽ bị dư thừa năng lượng dẫn tới tăng cân.

Cụ thể, nếu bạn ăn 1 cốc chè thái trong một ngày thì ngày đó bạn chỉ được tiêu thụ 1.387,5 – 1.587,5 calo từ các món ăn khác. Còn nếu bạn ăn 2 cốc chè thái trong một ngày thì ngày đó bạn chỉ được tiêu thụ 775 – 975 calo.

Hơn nữa, nhiều quán ăn ngoài chợ, vỉa hè sử dụng đường hóa học cùng các nguyên liệu không đảm bảo để làm chè thái. Nếu ăn phải những cốc chè thái như vậy, bạn không chỉ bị thừa cân, béo phì mà còn ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.

Tóm lại, chè thái rất dễ gây béo nên bạn cần điều chỉnh liều lượng ăn cho phù hợp. Tránh tiêu thụ quá nhiều mà gây tăng cân. Đồng thời, bạn nên tự nấu chè thái ở nhà để điều chỉnh lượng đường cùng các nguyên liệu cho phù hợp.

Nếu lỡ ăn chè thái quá nhiều chè thái thì nên dành thời gian để tập luyện, tiêu hao bớt năng lượng dư thừa trong cơ thể, có thể là đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, đá bóng, bơi lội, aerobic hay yoga… tùy nhu cầu và sở thích mỗi người. Trong đó, đi bộ là bộ môn thể dục tương đối đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vẫn giúp bạn tiêu thụ được nhiều calo.

Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đọc đã biết được chè thái bao nhiêu calo và nên ăn như thế nào để tránh tăng cân. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan tới món chè này, bạn có thể nhấp chuột hỏi [tại đây] để được giải đáp (hoàn toàn miễn phí).

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây