Khoai lang chiên bao nhiêu calo và ăn khoai lang chiên có béo không?

0
1912
Khoai lang chiên bao nhiêu calo và ăn khoai lang chiên có béo không

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Khoai lang khi chiên lên mang một hương vị ngọt ngọt, giòn giòn thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên cũng bởi chiên qua dầu mỡ nên nhiều người thường lo ngại không dám ăn món ăn này. Vậy cụ thể khoai lang chiên bao nhiêu calo và ăn khoai lang chiên có béo không? Ở bài viết dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cần thiết cùng một số lời khuyên bổ ích, mời bạn đọc cùng theo dõi nhé!

Khoai lang chiên bao nhiêu calo?

Trao đổi về vấn đề khoai lang chiên bao nhiêu calo và ăn khoai lang chiên có béo không, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ như sau:

Khoai lang là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Trong củ khoai lang cũng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào bao gồm: vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamin, niacin và carotenoid…. Nhờ vậy, khoai lang mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như:

  • Khoai lang là một nguồn cung vitamin A tuyệt vời cho cơ thể, ngăn ngừa thiếu hụt vitamin A.
  • Khoai lang giúp giảm lo lắng và căng thẳng do chứa hàm lượng magie cao.
  • Khoai lang với chỉ số đường huyết thấp giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ở bệnh nhân đái tháo đường.
  • Khoai lang chứa hàm lượng chất xơ có thể lên men và hòa tan giúp quản lý cân nặng hiệu quả.
  • Khoai lang giúp thúc đẩy hoạt động chống viêm nhờ hàm lượng vitamin dồi dào và nồng độ chlorine
  • Khoai lang chứa anthocyanin mang đến tác dụng tăng cường trí nhớ.
  • Khoai lang giúp ngăn ngừa, bảo vệ và điều trị ung thư, đặc biệt là khoai lang tím.
  • Khoai lang giúp bảo vệ vết loét.
  • Khoai lang giúp làm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Khoai lang mang đến tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Về vấn đề khoai lang chiên bao nhiêu calo thì theo chuyên gia dinh dưỡng, lượng tinh bột trong khoai lang thấp hơn so với những thực phẩm cùng loại, cũng bởi vật mà hàm lượng calo có trong khoai lang thường không cao. Cụ thể trong 100g khoai lang sẽ chứa khoảng 86 calo trong đó gồm 0.1g chất béo, 20g carbohydrat và 1.6g protein. Đối với khoai lang chiên, khi được chiên qua lượng dầu mỡ lớn, bởi vậy mà chất bẽo và hàm lượng calo cũng theo đó tăng lên. Cụ thể trong 100g khoai lang chiên lúc này sẽ chứa khoảng 165 calo. So với khoang lang luộc hoặc hấp thì lượng calo có trong khoai lang chiên sẽ lớn hơn rất nhiều. Vậy với lượng calo này thì liệu ăn khoai lang chiên có béo không?

Ăn khoai lang chiên có béo không?

Để biết được ăn khoai lang chiên có béo không thì cần phụ thuộc vào khoai lang chiên bao nhiêu calo. Như đã nêu ở trên, trong 100g khoai lang chiên thường chứa khoảng 165 calo. Đây là lượng calo khá lớn bởi để có thể ăn no bụng bằng khoai lang chiên, bạn cần ăn ít nhất 500g tương đương với lượng calo lên tới 825 calo, lớn hơn so với lượng calo trung bình bạn cần nạp vào cơ thể mỗi bữa chỉ khoảng 667 calo. Mặt khác, trong quá trình chiên, lượng chất béo, cholesterol thẩm thấu qua những phân tử trong khoai, khi vào cơ thể không giải phóng hoàn toàn mà tích trữ lại thành những mô mỡ gây béo. Bởi vậy, ăn khoai lang chiên có béo không thì câu trả lời chắc chắn là có.

Tóm lại, khoai lang chiên bao nhiêu calo và ăn khoai lang chiên có béo không thì câu trả lời là 100g khoai lang chiên chứa khoảng 165 calo và ăn khoai lang chiên có béo. Bởi vậy, dù cho có thực sự yêu thích món khoai lang chiên thì bạn cũng không nên ăn quá nhiều món ăn này. Mặt khác, nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân thì khoai lang luộc hoặc hấp sẽ là lựa chọn tốt hơn cho bạn bởi hàm lượng calo thấp và ít chất béo. Thêm vào đó, bạn cũng cần lưu ý không nên ăn khoai lang để thay thế bữa ăn chính, không ăn khoai khi đã mọc mầm để tránh gây độc hại cho cơ thể.

Mong rằng những thông tin xoay quanh vấn đề khoai lang chiên bao nhiêu calo và ăn khoai lang chiên có béo không được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ sở trên hữu ích với bạn đọc. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sở hữu vóc dáng cân đối gọn gàng, thân hình quyến rũ nhưng bạn mong muốn nhé!

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây