Mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không?

0
12
Mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không

Nếu như bạn đã từng nghe đến việc ăn cơm gạo lứt tốt cho quá trình giữ dáng, đẹp da thì hiện nay có nhiều thông tin chia sẻ về việc ăn mì hay bún gạo lứt. Vậy, ăn mì gạo lứt bao nhiêu calo và ăn mì gạo lứt có giảm cân không? Để giải đáp thắc mắc này, mời bạn cùng tham khảo thông tin có trong bài viết dưới đây.

Mì gạo lứt vốn được làm từ gạo lứt nhưng được chế biến cầu kỳ hơn để làm ra những sợi mì dai, giòn, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mì gạo lứt có nhiều loại khác nhau như: gạo lứt hữu cơ nguyên cám, mì gạo lứt đỏ hữu cơ,…đối với loại mì gạo lứt đỏ hữu cơ được ưa chuộng sử dụng nhất, lúc này gạo lứt được trồng theo phương pháp sinh học, dài ngày, không chất hóa học; hạt gạo chắc mẩy, đậm vị được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt cho người sử dụng.

Mì gạo lứt bao nhiêu calo?

Để biết được trong mì gạo lứt bao nhiêu calo thì chúng ta cần biết gạo lứt có lượng calo như thế nào. Theo đánh giá từ chuyên gia thì so với gạo trắng, lượng calo tìm thấy trong gạo lứt thấp hơn rất nhiều, kết cho cho thấy trong 100g gạo lứt chỉ chứa khoảng 120 calo. Trong khi đó, gạo lứt phải trải qua nhiều công đoạn mới cho ra được thành phẩm mì gạo lứt. Theo nhiều nghiên cứu thì 100g bún gạo lứt sẽ tương ứng với khoảng 350 calo. Thông thường để có 1 tô mì gạo lứt chỉ cần 50g là đủ. Như vậy, nếu không ăn kèm nguyên liệu khác thì 1 bát mì gạo lứt có khoảng 175 calo- đây là lượng calo tương đối thấp.

Mì gạo lứt vốn có hàm lượng đạm khá nhỏ chỉ từ 10% đến 12%, với 16 loại Axit amin khác nhau, riêng lysine gấp 3-4 lần gạo thông thường, arginine gấp 2 lần gạo thông thường. Một số dưỡng chất khác có trong mì gạo lứt có thể kể đến như: vitamin B1, B2, phosphor, sắt, kẽm, selenium, và các khoáng chất khác cũng cao hơn gạo thường. Theo nghiên cứu, nếu bạn thường xuyên ăn gạo lứt hoặc ăn mì gạo lứt có thể giúp ngăn ngừa ung thư, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, giảm cholesterol trong máu rất tốt…Đây là dòng sản phẩm rất phù hợp với những người ăn chay, người mắc bệnh tiểu đường hay những người thừa cân, béo phì…Màu của mì gạo lứt là màu tự nhiên từ gạo không có bất cứ loại phụ gia hay pha trộn thêm một dòng nguyên liệu nào khác.

Mì gạo lứt có giảm cân không?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành 1 ngày cần nạp khoảng 1800 calo. Và nếu muốn tăng cân cần nạp trên 2000 calo/ngày và nếu muốn giảm cân thì cần dưới 1500 calo/ngày. Với mức năng lượng này, so sánh tương quan với 100g mì gạp lứt chỉ có 370 calo, 1 bát mì gạo lứt 500g được nấu chín chỉ có 175 calo. Như vậy có thể kết luận ăn mì gạo lứt có thể giảm cân một cách hiệu quả mà bạn có thể sử dụng hàng ngày thay cơm trắng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều mì gạo lứt sẽ không đủ chất dinh dưỡng nuôi cơ thể, bạn có thể bổ sung bằng các thực phẩm khác để đảm bảo có một sức khỏe tốt nhất.

Theo khuyến cáo từ chuyên gia thì một ngày bạn chỉ nên ăn từ 2 -3 bát mì gạo lứt là tốt nhất. Nên ăn cách ngày để tránh chán và tốt cho việc giảm cân giữ dáng. Ví dụ các ngày chẵn trong tuần bạn ăn bún gạo lứt thì các ngày lẻ bạn có thể xen lẫn bữa cơm trắng hoặc ăn ngô, khoai lang hoặc ngũ cốc thay thế cho tinh bột cơ thể cần có. Tất nhiên rau xanh, hoa quả là không thể thiếu được trong tất cả các bữa ăn. Do vậy bạn có thể chế biến mì gạo lứt với các loại rau củ quả, có thể nấu mì gạo lứt riêu cua, …để thay đổi khẩu vì.

Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề mì gạo lứt bao nhiêu calo và ăn mì gạo lứt có giảm cân không. Nếu bạn còn thắc mắc có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc có thể comment bên dưới bài viết để được tự vấn và giải đáp.

Chúc bạn sức khỏe.

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây