Mì udon bao nhiêu calo? Ăn mì udon có béo không?

0
1240
mì udon bao nhiêu calo

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại mì khác nhau mà mọi người có thể lựa chọn.Trong đó có mì udon tốt cho sức khỏe được khuyến cáo nên dùng. Thế nhưng hầu hết mọi người không biết mì udon bao nhiêu calo và ăn mì udon có béo hay không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin câu trả lời bên dưới được cung cấp bởi các chuyên gia dinh dưỡng.

Mì udon của nước nào?

Nếu như Việt Nam nổi tiếng với món phở thì Nhật Bản là đất nước nổi tiếng với các loại mì sợi dài dẻo dai cùng nước sốt đậm đà đặc trưng. Trong đó, mì Udon chính là thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản- đất nước mọc trời mọc. Mì Udon được người Nhật rất ưa chuộng.

Từ xưa đến nay, mì udon vẫn là loại mì được nhiều người Nhật lựa chọn là món ăn nhanh chóng, tiện lợi. Loại mì này có nguồn gốc ngoại lai, được du nhập vào Nhật Bản vào thế kỉ thứ VIII. Theo một số tài liệu ghi chép lại rằng, kỹ thuật chế biến này xuất phát từ Trung Quốc đại lục, sau đó một sứ giả đã mang kỹ thuật này về đất nước Nhật. Thủa sơ khai, mì này phổ biến tại Nagasaki, miền Nam Nhật Bản. Hiện nay, tại đây vẫn còn lưu giữ loại mì Udon nguyên thủy với tên gọi Goto-Udon. Đặc trưng của loại mì này là sợi tròn và mảnh hơn so với mì Udon sợi dày và hình vuông thường thấy.

Mì udon bao nhiêu calo ?

Theo chuyên gia dinh dưỡng thì mì udon khô chứa khoảng 180 đến 200 calo cho 2 ounce. Do vậy, nếu tính ra 1 bát mì udon 276g có chứa khoảng 208 calo- đây là mức năng lượng tương đối thấp.

Theo thành phần dinh dưỡng ghi trên bao bì sản phẩm, mì udon được làm từ bột mì hoặc gạo nâu. Mì Udon chứa kiều mạch, tác dụng tốt bởi trong mì có chứa carbonhydrate phức hợp giúp duy trì năng lượng dồi dào, bền vững chống lại các nguồn gốc tự do. Đồng thời, bổ sung loại mì này còn có thể giúp bạn cung cấp lượng protein chất lượng cao dồi dào giúp kiểm soát tình trạng huyết áp cao hiệu quả. Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong mì udon có chỉ số tiêu hóa cao nên không gây hại cho dạ dày như nhiều người vẫn thường nghĩ. Đó là lý do tại sao người Nhật rất ưa chuộng sử dụng loại mì này. Ngoài ra, trong mì udon còn có chứa nhiều chất rất quan trọng cho các hoạt động lành mạnh của tế bào và enzyme tốt cho cơ thể. Do vậy, bạn có thể chế biến món này bằng cách nấu các món súp và khoai tây chiên xào. Mì Udon có thể ăn với các loại topping khác nhau để tăng hương vị.

Ăn mì udon có béo không?

Nếu như có ai đó đặt ra câu hỏi ăn mì udon có béo không thì câu trả lời là KHÔNG. Thực ra, một trong những lý do khiến nhiều người sợ mì là do mì có thể chứa nhiều chất béo không tốt cho cơ thể, nhất là với những người thừa cân, béo phì. Nhưng với mì Udon, bạn không cần phải lo lắng, vì loại mì này có chứa rất ít chất béo.

Trong 1 khẩu phần ăn của loại mì này chỉ chứa khoảng 1g chất béo và không chứa chất béo bão hòa. Lượng calo rất ít vì thế có dù ăn nhiều mì udon cũng không lo bị béo. Khi ăn một suất mì Udon, bạn sẽ không cảm thấy quá nặng bụng nhưng vẫn đủ no mà không cần ăn các thực phẩm khác, vì thế ăn mì udon có thể dùng vào bữa sáng hay bữa ăn chính trong ngày đều được và đây cũng là một cách để giảm cân hiệu quả của nhiều người. Tuy nhiên, chú ý rằng mì udon thường ăn kèm với các topping như xúc xích, thịt, giò,…nếu kèm theo những món này thì lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều, dễ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Vì thế nếu ăn mì udon giảm cân bạn có thể ăn kèm các loại rau củ quả thay vì ăn thịt hay đồ nhiều dầu mỡ, chất béo.

Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề mì udon bao nhiêu calo, ăn có béo không. Nếu bạn còn thắc mắc có thể comment bên dưới bài viết để được giải đáp.

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây