Mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
108
Mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo và ăn có béo không

Trong các món ăn ngon từ ốc móng tay như: ốc móng tay xào rau muống, ốc móng tay hấp sả ớt,…không thể không nhắc tới mì xào ốc móng tay. Đây là món ngon thực hiện nhanh chóng, phù hợp với bữa ăn chính mà bạn có thể tham khảo. Vậy, mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo và ăn có béo không? Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết sau đây.

Ốc móng tay là một trong những loại hải sản thân mềm được ưa chuộng sử dụng. Loại ốc này có hình thù giống móng tay nhưng dài hơn nhiều, thường thích nghi sống ở điều kiện đất cát ven biển. Ốc móng tay chứa nhiều protein, ít chất béo bão hòa, giàu axit béo không no Omega 3 – 6; chứa nhiều khoáng chất khác như: Vitamin E, A, B12, sắt, kẽm, đồng, canxi, photpho, kali….

Trong khi đó mì xào thực chất là mì tôm thường được chế biến bằng nhiều cách khác nhau, trong đó xào mì là một lựa chọn. Mì thường được xào với nhiều món khác nhau, trong đó phổ biến có mì xào ốc móng tay. Ngón ăn này khá đủ chất dinh dưỡng mà bạn có thể ăn vào bữa ăn chính.

Mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo?

Món ốc móng tay được chế biến với nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món ốc móng tay xào mì. Tuy nhiên, để món đủ chất dinh dưỡng, có rau xanh thì  rau muống là sự lựa chọn hợp lý. Món ăn này với cách thực hiện đơn giản nhưng ăn hấp dẫn, thơm ngon. Thịt ốc ngọt tự nhiên kết hợp với sợi mì dai, thơm cùng vị ngọt giòn của rau muống tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Để biết mì xào ốc móng tay thì cần tính toán đến thành phần có trong món ăn này. Cụ thể để chế biến mì xào ốc móng tay cần có những nguyên liệu sau đây:

  • Ốc móng tay- 300g – tương đương với 270 calo
  • Mì ăn liền- 1 gói- tương đương 190 calo
  • Rau muống- 100 g- tương đương 30 calo
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt,tiêu
  • Củ hành tỏi, 2 cây sả

Như vậy, với những nguyên liệu cộng với dầu ăn khi xào mì với ốc móng tay thì lượng calo khoảng 530 calo. Cách thực hiện món ăn này như sau:

  • ốc móng tay mua về rửa sạch cho vào nồi, thêm củ sả đập dập luộc sơ. Sau đó để ốc nguội bớt thì tách lấy phần thịt ốc.
  • Rau muống rửa sạch, cắt khúc ngâm muối sạch khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
  • Nấu nước sôi trục qua mì vớt ra.
  • Phi hành tỏi thơm, cho chút dầu ăn, sau đó cho ốc móng tay đảo đều, cho rau muống và mì vào xào chung, đảo đều tay. Nêm nếm gia vị mắm muối vừa ăn là có thể thưởng thức rồi!

Ăn mì xào ốc móng tay có béo không?

Theo tổ chức Y tế thế giới WHO thì mức năng lượng tiêu chuẩn cho người trưởng thành là 2000 calo/ngày, chia 3 bữa ăn thì mỗi bữa cần có 667 calo. So sánh mức năng lượng này với năng lượng cao trong món mì xào ốc móng tay với nguyên liệu nêu trên 503 calo- thấp hơn năng lượng tiêu chuẩn nên bạn ăn sẽ không béo.

Nhưng nếu như bạn ăn mì xào ốc móng tay với 2 gói mì kết hợp với 500g thịt ốc móng tay chẳng hạn. Lúc này lượng calo đã có thể tăng lên 700-900 calo. Trong trường hợp này ăn mì xào ốc móng tay sẽ gây béo.

Như vậy có thể kết luận ăn mì xào ốc móng tay có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Chú ý rằng, vấn đề tăng cân của bạn không chỉ phụ thuộc vào việc ăn ốc móng tay xào mì mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn hàng ngày của bạn như thế nào? chế độ luyện tập ra sao? Do đó, nếu không muốn tăng cân mất kiểm soát thì bạn nên xây dựng cho mình một chế độ ăn hợp lý để kiểm soát mức năng lượng dung nạp vào cơ thể.

NÊN XEM THÊM:

Nếu bạn còn thắc mắc về chủ đề mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo và ăn có béo không. Bạn có thể nhấp chuột TẠI mục comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp miễn phí.

Chia sẻ
Biên tập viên Vũ Minh Hải tốt nghiệp trường Đại học Y Tế Công Cộng chuyên ngành Truyền thông Giáo dục sức khỏe khóa 12 (năm 2013-2017). Sở trường chuyên môn: Quay phim, chụp ảnh, hội họa, nhảy múa, viết bài chuyên khoa sức khỏe nói chung và sức khỏe thai kỳ nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây