Mỡ cá bao nhiêu calo và mỡ cá có tăng cân không?

0
771
Mỡ cá bao nhiêu calo và mỡ cá có tăng cân không

Mỡ cá là bộ phận nhiều người thường bỏ đi khi ăn cá, bởi họ cho rằng, ăn mỡ cá sẽ gây béo, sẽ tăng cân. Bên cạnh đó, cũng có nhiều người lại cho rằng, ăn mỡ cá không gây thừa cân và rất tốt cho sức khỏe. Thực hư là gì, mỡ cá bao nhiêu calo và mỡ cá có tăng cân không? Mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Mỡ cá bao nhiêu calo?

Hiện nay có rất nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ thường loại bỏ mỡ khi ăn thịt động vật, trong đó có mỡ cá. Tuy nhiên, điều này thực sự không đúng chút nào đâu! Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trong 100g mỡ cá chỉ chứa khoảng 782 calories mà thôi.

Chưa hết, các bạn đừng giật mình vì con số này tuy “khổng lồ” nhưng chúng rất có lợi đấy! Hãy cùng đi phân tích lợi ích của mỡ cá ngay sau đây nhé!

+ Mỡ cá giàu omega 3

Omega 3 là một trong những dưỡng chất siêu quý hiếm và tốt cho sức khỏe. Chúng là yếu tố ngăn ngừa tắc mạch máu, đột quỵ. Bên cạnh đó, omega 3 còn chống viêm, ngăn sự đông máu, điều hòa nhịp tim. Từ đó, giúp tăng cường hoạt động của não bộ, tinh thần vì thế cũng linh hoạt, thoải mái hơn.

Đặc biệt, omega 3 lại chứa nhiều trong mỡ cá, nhất là cá hồi. Khi chế biến, các bạn nên hạn chế chiên rán mỡ cá, để hạn chế hao hụt dưỡng chất trong thịt cá. Bởi omega 3 rất dễ tan trong dầu ở nhiệt độ cao.

+ Giảm cholesterol có hại trong máu

Đối với những người có lượng cholesterol trong máu cao, mỡ cá thực sự là món ăn bạn không nên bỏ qua. Bởi mỡ cá, sẽ giúp bạn hạn chế việc hình thành các cholestetol xấu có trong máu rất tốt. Ngay cả khi bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm có nhiều cholesterol.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mỡ cá Basa rất giàu axit béo, đồng thời chứa nhiều DHA – chất dinh dưỡng cần thiết trong sự phát triển của não bộ.

+ Hỗ trợ quá trình thụ thai

Trên thực tế, mỡ cá có khả năng điều hòa khí huyết, chống cơ cứng động mạch, chống viêm nhiễm, ngăn ngừa sự nhiễm trùng, … Đặc biệt ăn mỡ cá rất dễ thụ thai đối với phái đẹp.

Các chuyên gia dinh dưỡng rất khuyến khích mẹ bầu trước, trong và sau thai kì nên ăn ít nhất 300 -400 gr cá có mỡ mỗi tuần. Điều này sẽ đảm bảo, tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Thêm vào đó, mỡ cá nếu sử dụng đúng liều lượng còn giúp chị em hạn chế nguy cơ mắc bệnh trầm cảm sau sinh. Đối với người cao tuổi, mỡ cá còn cải thiện trí nhớ, đẩy lùi chứng bệnh suy giảm trí nhớ vô cùng tốt!

Với lượng calories có phần khổng lồ và vô vàn lợi ích như vậy, liệu ăn mỡ cá có tăng cân không? Lời giải đáp sẽ có trong phần tiếp theo, mời bạn đọc cùng theo dõi.

Mỡ cá có tăng cân không?

Dựa vào những thông tin phía trên, chắc hẳn có rất nhiều chị em đang hoang mang không biết ăn mỡ cá có tăng cân không? Tuy nhiên, đừng quá lo lắng nhé, ăn mỡ cá sẽ không khiến chị em bị tăng cân, nếu mọi người biết áp dụng mỡ cá vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Mỡ cá thực tế dễ tiêu hóa, chứ không gây béo như thịt mỡ heo, mỡ gà… Các chất protein có trong mỡ cá cũng dễ dàng hấp thụ hơn chất protein từ thịt. Vì vậy, việc ăn mỡ cá không gây béo như nhiều người vẫn nghĩ.

Các chuyên gia dinh dưỡng còn cho biết, mỗi tuần một người trưởng thành chỉ nên ăn 3 bữa thịt heo, trong khi đó, bạn có thể ăn tới 6 bữa thịt cá có mỡ/ tuần mà vẫn đảm bảo sức khỏe của mình.

Tuy vậy, bởi cách chế biến và lượng tiêu thụ mỡ cá ở mỗi người là khác nhau. Nên ăn mỡ cá sai cách và quá nhiều vẫn dễ gây tăng cân béo phì. Bởi vậy, trước khi quyết định ăn mỡ cá, hãy xây dựng chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với tập luyện thường xuyên để bảo đảm sức khỏe bạn nhé!

  • Lưu ý

Hiện nay, ô nhiễm môi trường nước đang khó kiểm soát hơn, bởi vậy, một số loại cá nuôi rất dễ bị nhiễm độc vào mỡ gây ngộ độc cho cơ thể. Vì thế, các bạn nên chọn mua mỡ cá ở những địa chỉ uy tín.

Những chị em đang mang thai, cũng nên ăn mỡ cá 2 lần/ tuần thôi. Để hạn chế nguy cơ nhiễm độc thủy ngân, nhất là ở cá mập, cá kiếm… Bởi thủy ngân, có thể khiến chị em bị sinh non, vô cùng nguy hiểm.

Bài viết là lời giải đáp câu hỏi được nhiều chị em quan tâm hiện nay, mỡ cá bao nhiêu calo và mỡ cá có tăng cân không? Chắn hẳn, các bạn đã thấy được những lợi hại mà mỡ cá mang lại cho con người rồi đúng không! Hãy ăn mỡ cá đúng cách để vừa tốt cho sức khỏe, lại không gây tăng cân bạn nhé! Chúc các bạn đọc có một ngày học tập và làm việc khỏe mạnh và bình an!

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây