Mướp có bao nhiêu calo và ăn mướp có giảm cân không?

0
2029
Mướp có bao nhiêu calo và ăn mướp có giảm cân không

Mướp bao nhiêu calo và ăn mướp có giảm cân không? Vào ngày hè nóng nực, canh mướp là món ăn phổ biến mà nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày của gia đình mình. Không chỉ vậy, mướp còn là một trong những vị thuốc hỗ trợ tốt cho một số bệnh lý được chuyên gia khuyên dùng. Tuy nhiên, mấy ai biết được loại quả chế biến món canh mát lành này có chứa dinh dưỡng như thế nào?

Mướp là một loại quả dân dã rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp được trồng tại nhiều vùng quê, đặc biệt vào những mùa hè, dàn mướp xanh mướt phủ kín với những trái mướp trĩu dàn không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh cho con người. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tất cả các bộ phận của mướp đều có thể sử dụng, thậm chí có những bộ phận sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh hiệu quả và không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Mướp có bao nhiêu calo?

Mướp là loại cây quen thuộc thân leo, có lá dạng tim, mọc so le. Hoa mướp đơn tính, các hoa cái mọc đơn độc, hoa đực tập hợp thành từng chùm dạng chùy. Mướp có quả dài khoảng 25-30cm, rộng 6–8 cm. Cây mướp thường được trồng để lấy quả xanh và được sử dụng như một loại rau sử dụng, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực thì món canh mướp thơm lừng luôn là món ăn thanh mát, dễ ăn mà nhiều người yêu thích.

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, có khoảng 13 calo trong 1 trái mướp nhỏ (khoảng 100g). Đây là mức năng lượng rất thấp. Dễ dàng tính tỷ lệ thuận, với một quả mướp lớn vừa ăn có trọng lượng khoảng 300g sẽ chỉ cung cấp khoảng 39 calo

Ngoài lượng calo,  trong 100g mướp còn có chứa 14.34 g Carbohydrates, 5.17 g Sugars, 2.9 g Dietary fiber, 0.34 g Fat, 0.66 g Protein, 9 mg Calcium, 0.36 mg Iron, 20 mg Magnesium, 31 mg Phosphorus, 453 mg Potassium, 21 mg Sodium, 0.17 mg Zinc, 260 IU Vitamin A, 0.046 mg Thiamine (B1), 0.042 mg Riboflavin (B2), 0.26 mg Niacin (B3), 0.099 mg Vitamin B6, Folate (B9) 12 μg, Vitamin C 5.7 mg, Vitamin E 0.24 mg, Vitamin K 1.7 μg.

Mướp mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe có thể kể đến như: tác dụng hỗ trợ trong điều trị các chứng bệnh đường hô hấp như đau họng, ho, hen suyễn,  đau răng, viêm mũi, viêm xoang; đau lưng, đậu không bay, tắc sữa, đau bụng kinh, kinh nguyệt quá nhiều, viêm bàng quang.

Ngoài ra, mướp còn có khả năng chống viêm, có tác dụng chống oxy hóa, chống nếp nhăn và làm đẹp hiệu quả. Do vậy bạn có thể an tâm sử dụng mướp chế biến trong thực đơn hàng ngày.

Ăn mướp có giảm cân không?

Với hàm lượng calo vô cùng thấp nêu trên do dù trong một bữa ăn bạn ăn đến 500g mướp cũng không béo. Ngược lại ăn mướp đúng cách còn có thể giúp bạn giảm cân, kiểm soát cân năng một cách đáng kể.

Theo đó, bạn có thể chế biến mướp thành nhiều món ăn khác nhau để làm phong phú thực đơn giảm cân của mình. Ngoài mướp luộc, canh mướp nấu cùng các loại rau thì bạn có thể  ăn mướp xào với điều kiện cho ít dầu mỡ, mướp trộn hay mướp hấp. Tất cả các món ăn này đều có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Chú ý rằng để giảm cân hiệu quả bằng mướp thì bạn nên kết hợp đa dạng với thực đơn hàng ngày, có kế hoạch cụ thể. Bên cạnh đó cần kết hợp với chế độ luyện tập thể dục thể thao để có sức khỏe tốt và vóc dáng cân đối.

Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề mướp có bao nhiêu calo và ăn mướp có giảm cân không. Nếu bạn có thắc mắc có thể comment bên dưới bài viết để được bác sĩ chuyên khoa Hà Thị Huệ tư vấn và giải đáp rõ hơn.

Nguồn tham khảo:

+ Luffa aegyptiaca https://en.wikipedia.org/wiki/Luffa_aegyptiaca Truy cập ngày 16/12/2020.

Chia sẻ
Hồng Anh tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền với chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối...., Trên 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây