Nước ép lê có béo không hay giúp bạn giảm cân?

0
82
Nước ép lê có béo không hay giúp bạn giảm cân

Lê chứa nhiều nước cùng chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu nên luôn nằm trong “top” những loại quả tốt cho sức khỏe. Thay vì gọt vỏ ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến thành nước ép lê rồi cất tủ lạnh uống dần trong ngày. Tuy nhiên, cách làm nước ép lê cụ thể như nào và uống nước ép lê có béo không thì không phải ai cũng biết. Để giải đáp tất cả thắc mắc này, bạn đọc hãy cùng chúng tôi xem ngay bài viết sau.

Nước ép lê có béo không hay giúp bạn giảm cân?

Để làm được nước ép lê, bạn cần chuẩn bị 1 quả lê, 20 ml mật ong, 10 gram đường cát và đá viên. Quy trình thực hiện khá đơn giản với các nước cụ thể như sau:

  • Lê đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, hạt và cuống rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Pha sẵn một bát to với nước muối loãng và đá viên. Gọt lê tới đâu thì bỏ lê vào bát nước tới đó để lê không bị thâm đen khi tiếp xúc với không khí.
  • Cho lần lượt từng miếng lê vào máy ép trái cây là được nước ép nguyên chất. Nếu muốn tăng thêm độ ngon và đạm vị, bạn có thể lấy 100 ml nước ép lê kết hợp với 10 ml nước đường và 20 ml mật ong cùng đá viên, khuấy đều là có thưởng thức.

Với nước ép nguyên chất từ 1 quả lê sẽ mang tới 100 calo cho cơ thể còn nếu kết hợp thêm đường, mật ong thì nước ép sẽ chứa khoảng 199,5 calo.

Lượng calo này được xem là không quá cao. Nếu bạn uống 1 cốc nước ép lê mỗi ngày đồng thời điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp để không vượt quá 2.000 – 2.200 calo/ ngày thì hoàn toàn không gây béo. Thậm chí còn có thể giảm cân vì nước ép lê chứa nhiều chất xơ. Chất xơ này sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế cơn đói trong ngày, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, đường trong lê hầu hết là đường tự nhiên không gây béo.

Nước ép lê có tác dụng gì?

Ngoài việc giúp chúng ta giảm cân thì nước ép lê mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Thúc đẩy tiêu hóa: Chất xơ trong nước ép lê giúp bạn giảm tình trạng đau dạ dày, viêm ruột, điều chỉnh chu động ruột, giảm cảm giác nóng rát, thúc đẩy tiêu hóa.
  • Ngăn chặn chảy máu tự nhiên: Cơ thể bị thiếu vitamin K sẽ dễ bị chảy máu mũi, chảy máu nướu, bệnh trĩ. Để tránh gặp phải những vấn đề này, bổ sung đầy đủ vitamin K cho cơ thể, bạn nên thường xuyên ăn lê hoặc uống nước ép lê.
  • Ngăn ngừa ung thư: Lê chứa chiều chất như Catechin, Quercetin, Flavonol, Beta-carotene, vitamin C và Epicatechin giúp cơ thể làm vô hiệu hoá sự tác động của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư.
  • Giảm viêm: Chất chống oxy hóa, anthocyanins và flavonoid trong nước ép lê có thể giúp cơ thể giảm viêm, giảm các triệu chứng của viêm khớp, viêm khớp dạng thấp, gout cùng nhiều bệnh khác.
  • Tăng cường các mô và cơ bắp: Thiếu chất khoáng là nguyên nhân khiến cơ thể bị tổn thương các mô và viêm cơ (đặc biệt thường gặp ở người cao tuổi). Để tăng cường các mô và cơ bắp, bạn nên kết hợp nước ép lê trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu hoạt động thể lực như tập thể dục, tập gym, tập aerobic… thì bạn có thể nhấm nháp chút nước ép lê sau mỗi buổi tập để thư giãn cơ bắp và các mô.
  • Những lợi ích khác: Tốt cho xương, chống bệnh Alzheimer, làm đẹp da, tăng cường sức khỏe tim mạch…

Nước ép lê mix với gì?

Nước ép lê có thể mix với nhiều loại củ quả như táo, quýt, cà rốt, dưa chuột… Cách mix như vậy vừa khiến đồ uống trở nên ngon hơn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể hơn.

  • Nước ép táo lê: Chuẩn bị lê và táo rồi đem rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cùi giữa. Sau đó ngâm lê và táo trong nước muối pha loãng khoảng 3 – 4 phút rồi cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng một ít nước lọc. Đem hỗn hợp rây bỏ bã và cặn là xong.
  • Nước ép lê, cà rốt và quýt: Chuẩn bị lê, cà rốt và quýt. Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cùi giữa, xắt miếng vừa. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt miếng. Quýt bóc cỏ, tách múi, bỏ hạt. Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép lấy nước là có thể thưởng thức.
  • Nước ép lê và dưa chuột: Chuẩn bị lê, dưa chuột, lá bạc hà cùng một ít nước và đường trắng. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo nước. Dưa chuột và lê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng nước và đường trắng để xay nhuyễn rồi lọc hỗn hợp qua rây lọc là có nước ép uống.

Nước ép lê để được bao lâu?

Nước ép lê có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (<5 độ C) trong 24h với máy ly tâm, 48h với máy ép chậm, một số có thể bảo quản lâu hơn nếu cấp đông. Tuy nhiên, càng để lâu thì nước ép càng mất ngon và giảm dinh dưỡng.

Để bảo quản được lâu nhất, bạn nên để nước ép lê trong chai thủy tinh có nắp kín. Khi đổ nước ép vào chai thì nên đổ đầy để giảm bớt không khí trong chai. Nếu bảo quản trong ngăn đông thì nên giã đông từ từ bằng cách cho nước ép xuống ngăn mát chứ không nên bỏ ra ngoài cho vào nước lạnh hay lò vi sóng. Cách giã đông như vậy sẽ làm giảm hương vị và dinh dưỡng của nước ép lê.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết được nước ép lê có béo không đồng thời có thêm nhiều thông tin hữu ích. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn có thể nhấp chuột hỏi [tại đây] (hoàn toàn miễn phí).

Nguồn tham khảo:

+ Những lợi ích của nước ép lê đối với sức khỏe https://www.suckhoegiadinh.com.vn/dinh-duong/nhung-loi-ich-cua-nuoc-ep-le-doi-voi-suc-khoe-28285/ Truy cập ngày 19/12/2020.

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây