Sinh tố mãng cầu có béo không?

0
325
Sinh tố mãng cầu có béo không

Với hương vị chua chua, ngọt ngọt nên trong những ngày hè oi bức thì món sinh tố mãng cầu được rất nhiều người ưa thích. Vậy uống sinh tố mãng cầu có béo không? để trả lời cho vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

Mãng cầu hay còn gọi là quả na loại trái cây có nguồn gốc ở vùng châu Mỹ nhiệt đới. Mãng cầu có rất nhiều loại nhưng ở Việt Nam có hai loại phổ biến đó là mãng cầu ta và mãng cầu xiêm. Cả 2 đều có vỏ màu xanh, da cứng và có mùi hơi nồng khi còn sống. Nhưng khi chín thì có mùi thơm rất dịu nhẹ, thịt mãng cầu có màu trắng, mỗi một múi bọc một hạt màu đen giống như hình giọt nước xếp đều vào nhau.

Hướng dẫn cách làm sinh tố mãng cầu

Để có được cho mình một ly sinh tố mãng cầu thơm ngon, đúng vị, các bạn có thể thực hiện như sau:

+ Nguyên liệu chuẩn bị

  • 200g mãng cầu chín đã bóc vỏ, bỏ hạt
  • 300ml sữa tươi
  • 90g sữa đặc

+ Cách thực hiện

  • Cho mãng cầu vào máy xay sinh tố và thêm sữa tươi (nếu thích ăn béo bạn có thể thay thế phần sữa tươi bằng 1 phần kem tươi).
  • Tiếp đó, các bạn cho phần sữa đặc vào (nếu không thích uống sữa đặc, bạn có thể dùng đường để thay thế).
  • Cho thêm vào 1 -2 viên đá và bật máy xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu.
  • Cuối cùng là cho sinh tố mãng cầu ra cốc và thưởng thức thành quả của mình.

Sinh tố mãng cầu bao nhiêu calo?

Các chuyên gia cho biết: “theo số liệu thống kê đến từ viện dinh dưỡng thế giới thì trung bình trong 100g mãng cầu ta chứa khoảng 101 calo, tương đương 1 quả mãng cầu ta nặng khoảng 200 – 250g lượng calo trong 1 quả mãng cầu ta sẽ dao động khoảng 202 – 253 calo tuỳ khối lượng từng quả.

Còn trong 100g mãng cầu xiêm chứa khoảng 66 calo, tương tự, 1 quả mãng cầu xiêm nặng khoảng 400 – 700g sẽ cung cấp khoảng 264 – 482 calo.

Vậy 1 ly sinh tố mãng cầu bao nhiêu calo? Như đã nói thì calo trong mãng cầu xiêm và mãng cầu ta sẽ khác nhau. Do đó, tùy theo sở thích lựa chọn mãng cầu của mỗi người mà hàm lượng calo có trong sinh tố mãng cầu sẽ khác nhau. Cụ thể thành phần chủ yếu của sinh tố mãng cầu bao gồm nước, 500g mãng cầu (đã bỏ hạt) và 50g sữa đặc (160 calo).

Theo đó, 500g mãng cầu xiêm chứa 330 calo + 160 calo (50g sữa đặc) = 490 calo/1 ly.

Trong 500n mãng cầu ta chứa 505 + 160 calo (50g sữa đặc) = 665 calo/ 1 ly

Sinh tố mãng cầu có béo không?

Cũng theo các chuyên thì trung bình một người trưởng thành sẽ cần phải nạp khoảng 2000 calo mỗi ngày để phục vụ các hoạt động của cơ thế. Nếu 1 ngày bạn ăn 3 bữa, tương đương với lượng calo mà bạn cần nạp sau mỗi bữa ăn là 667 calo. Trong khi đó 1 ly sinh tố mãng cầu xiêm có chứa 490 calo và mãng cầu ta là 665 calo.

Như vậy có thể thấy lượng calo có trong sinh tố ít hơn lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Do đó, có thể kết luận được rằng uống sinh tố mãng cầu không béo. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn sử dụng chứng một cách hợp lý. Người lại nếu bạn uống sinh tố nhiều lựa chọn tăng nguyên liệu mãng cầu trong sinh tố và các nguyên liệu đi kèm chắc chắn bạn bạn sẽ tăng cân vì dư thừa năng lượng nạp vào.

Vì vậy, các bạn cần sử dụng sinh tố mãng cầu 1 cách hợp lý, đồng thời để việc giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất các bạn cần kết hợp cho mình một chế độ ăn uống và luyện tập khoa học, hợp lý.

Sinh tố mãng cầu có tác dụng gì?

Không chỉ có chứa lượng calo thấp tốt cho việc giảm cân mà trong mãng cầu còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: cacbohydrat, lipid, chất xơ, vitamin A, C, protein và các khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, photpho, kẽm, natri,… Vậy nên, khi bạn uống sinh tố mãng cầu sẽ có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe như:

+ Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động ổn định: Nhờ có hàm lượng chất xơ cao, nên sinh tố mãng cầu giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và ngăn ngừa chứng đầy bụng, khó tiêu.

+ Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn: Mãng cầu còn có một lượng lớn fructose. Đây là một loại đường tự nhiên giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn.

+ Giúp cải thiện thị lực: Ngoài vitamin A ra thì sinh tố mãng cầu còn chúa chất chống oxy hóa đặc biệt có tên lutein có tác dụng chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho mắt và duy trì thị lực.

+ Làm đẹp da, tóc và ngăn ngừa lão hóa: Với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, mãng cầu giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, đồng thời ngăn ngừa lão hóa, mang lại cho bạn một làn da mịn màng, tươi trẻ. Cùng lượng vitamin C dồi dào giúp sản sinh collagen giúp làm đẹp tóc và da.

+ Phòng ngừa các bệnh tim mạch, giảm huyết áp: Hàm lượng kali và magie có trong mãng cầu giúp kiểm soát nhịp tim và giảm huyết áp, duy trì hoạt động bình thường của hệ tim mạch.

+ Phòng chống ung thư: Theo kết quả nghiên cứu khoa học, trong mãng cầu có chứa các thành phần giúp chống lại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi.

+ Tăng cường hệ thống miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C cao nên sinh tố mang cầu có tác dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng và hỗ trợ chữa trị các bệnh cảm cúm thông thường.

+ Giúp xương và răng chắc khỏe: Nhờ có chứa canxi nên việc bổ sung sinh tố mãng cầu sẽ giúp xương và răng chắc khỏe hơn, cung như phòng tránh các bệnh về xương.

+ Ngăn ngừa thiếu máu: Chất sắt có trong sinh tố mãng cầu giúp cơ thể tái tạo tế bào hồng cầu và ngăn ngừa các triệu chứng thiếu máu nhưu hoa mắt, đau đầu, mệt mỏi,…

  • ….

Sinh tố mãng cầu để qua đêm được không?

Với câu hỏi sinh tố mãng cầu để qua đêm được không? câu trả lời là có. Tuy nhiên, với điều kiện là bạn phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.  Bởi theo những người có kinh nghiệm thì sinh tố mãng cầu có thể bảo quản tốt nhất khi không sử dụng trong ngăn mát tủ lạnh tối đa là 24 – 48h. Đồng thời, khi bảo quản các bạn nên để sinh tố trong chai thủy tinh và có nắp kín để việc bảo quản được tốt nhất.

Ngoài ra, khi uống sinh tố mãng cầu, các bạn cũng cần phải lưu ý một số điều như sau:

  • Không uống sinh tố mãng cầu khi đói, nhất là những người mắc bệnh dạ dày.
  • Không sử dụng mãng cầu quá nhiều vì có thể gây ảnh hưởng không tốt đến gan.
  • Những người sử dụng thuốc hạ huyết áp, kháng sinh hoặc đang chữa trị bệnh tiểu đường,…. tuyệt đối không được sử dụng.
  • Phụ nữ mang thai, đang cho con bú và trẻ nhỏ cũng nên tránh sử dụng sinh tố mãng cầu.
  • Khi làm sinh tố không nên sử dụng hạt và lá vì chúng có thể làm tăng khả năng nhiễm độc cơ thể.

Trên đây là những giải đáp về vấn đề uống sinh tố mãng cầu có béo không? nếu như còn bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp, các bạn vui lòng nhấp chuột để lại lời nhắn tại mục comment phía cuối bài viết.

Chia sẻ
Biên tập viên Vũ Minh Hải tốt nghiệp trường Đại học Y Tế Công Cộng chuyên ngành Truyền thông Giáo dục sức khỏe khóa 12 (năm 2013-2017). Sở trường chuyên môn: Quay phim, chụp ảnh, hội họa, nhảy múa, viết bài chuyên khoa sức khỏe nói chung và sức khỏe thai kỳ nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây