Trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo và ăn bún cá có béo không?

0
2533
Trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo và ăn bún cá có béo không

Bún cá từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Nổi tiếng ở nhiều nơi, tại mỗi vùng miền khác nhau, bún cá lại có những cách chế biến khác nhau với mùi vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên, cụ thể trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo và ăn bún cá có béo không thì không phải ai cũng nắm được. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo?

Để biết được trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo và ăn bún cá có béo không thì cần dựa vào thành phần nguyên liệu có trong món ăn này.

Ở mỗi vùng miền khác nhau, bún cá có thể được chế biến từ những nguyên liệu khác nhau. Nếu như ở miền Bắc, món bún cá chú trọng ở nước dùng ngọt thanh thì miền Trung, bún cá thường đặc trưng với vị cay để giảm vị tanh của cá. Đối với miền Nam, bún cá lại ít nước hơn và có màu nước dùng khá đậm, vị cũng đậm đà.

Tuy nhiên, nhìn chung thì nguyên liệu sử dụng để chế biến bún cá sẽ bao gồm những thực phẩm như sau: cá tươi, bún tươi, rau sống, cà chua, hành, thì là, các loại gia vị,… Nếu xét riêng về bún tươi thì trong 100g bún thường chứa khoảng 110 calo. Đối với cá tươi, đa phần các loại bún cá, cá tươi thường được rán giòn lên để khử mùi tanh. Lúc này, 100g cá rán sẽ chứa khoảng 250 calo. Thêm vào đó, các thành phần gia giảm trong bún có ước lượng chiếm khoảng 90 calo. Bởi vậy, trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo thì câu trả lời là khoảng 450 calo.  Tuy nhiên lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc và số lượng nguyên liệu trong 1 bát bún.

Vậy, với hàm lượng calo này thì liệu ăn bún cá có béo không?

Ăn bún cá có béo không?

Từ thông tin về vấn đề trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo, chuyên gia dinh dưỡng có thể đưa ra đáp án cho câu hỏi ăn bún cá có béo không. Theo nghiên cứu thị trung bình một người trưởng thành mỗi ngày cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động mỗi ngày. Theo đó, nếu một ngày bạn ăn 3 bữa thì bạn cần nạp vào cơ thể trung bình khoảng 667 calo. Như vậy, với 450 calo cho một bát bún cá thì lượng calo này nhỏ hơn so với calo có thể nạp vào cơ thể trong một bữa. Bởi vậy ăn bún cá có béo không thì câu trả lời là không béo. Bởi vậy, nếu đang trong chế độ giảm cân hoặc ăn kiêng thì bạn hoàn toàn có thể ăn bún cá mà không lo béo. Chưa kể trong bùn cũng không cứu nguồn năng lượng cao như trong cơm. Bởi vậy nếu dùng bún thay cơm thì vừa giúp no lâu lại vừa không khiến bạn nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể.

Tóm lại, trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo và ăn bún cá có béo không thì câu trả lời là trung bình trong 1 bát bún sẽ chứa khoảng 450 calo và ăn bún cá thường không gây béo. Tuy nhiên, một sự thật là hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất bún, phở tươi thường sử dụng chất tẩy trắng để cải thiện độ bóng và làm cho sản phẩm hấp dẫn hơn với người tiêu dùng. Nếu như bạn thishc ăn bún cá thì cần tìm được địa chỉ đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn để đảm bảo sức khỏe. Mặt khác, nếu sử dụng bún lâu dài cũng không có lợi cho hệ tiêu hóa, có nguy cơ gây rối loạn quá trình tổng hợp của tế bào. Bởi vậy, bạn không nên ăn bún nói chung và bún cá nói riêng quá thường xuyên. Đồng thời đừng quên cân bằng chế độ dinh dưỡng trong thực đơn mỗi ngày, tập luyện thể dục thể thao để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả nhất.

Trên đây là những thông tin xoay quanh vấn đề trong 1 bát bún cá chứa bao nhiêu calo và ăn bún cá có béo không. Hy vọng hữu ích dành cho bạn đọc. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm có được một vóc dáng thanh mảnh cân đối như mong đợi nhé!

Chia sẻ
Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây